Alimentos que son buenos para tu piel

Los alimentos que consume pueden ayudar a mantener su piel suave, flexible y hermosa. Una dieta sana y equilibrada debe proporcionar todos los nutrientes que necesita tu piel:

  • Los ácidos grasos omega-3 pueden ayudar a reducir la sequedad de la piel.
  • La vitamina C es necesaria para la producción de colágeno, un componente importante de las capas de tejido conectivo de la piel.
  • La vitamina A mantiene su piel sana para que pueda funcionar como una barrera para mantener las bacterias y otros patógenos fuera de su cuerpo.
  • El selenio  puede ayudar a prevenir el cáncer de piel.
  • Los pigmentos vegetales de color rojo, naranja, amarillo y verde oscuro como el licopeno y la luteína son antioxidantes naturales que protegen la piel.
  • El zinc es necesario para la cicatrización de heridas.

Obtenga más información sobre los alimentos que contienen varias combinaciones de nutrientes que son buenos para su piel.

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Fresas

Fresas

VidaFitnes / Alexandra Shytsman

Las fresas están repletas de vitamina C, por lo que ayudan a mantener el tejido conectivo debajo de la piel fuerte y saludable. Las fresas también son ricas en  ácido fólico  (una vitamina B), fibra y una variedad de fitoquímicos que pueden ayudar a prevenir el daño de la piel debido a la exposición a los radicales libres.

Consejo profesional:  coma fresas frescas con yogur griego o avena cortada en acero para un desayuno saludable.

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ostras

ostras

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Las ostras son buenas para la piel porque tienen un alto contenido de zinc. Comer solo tres ostras te dará el valor de zinc de todo un día. Las ostras también te aportan proteínas y hierro. Encontrarás ostras crudas enlatadas o frescas en la mayoría de las tiendas de comestibles.

Consejo profesional:  coma ostras crudas, ahumadas o cocidas como aperitivo, o prepare un guiso de ostras.

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Naranjas

Naranjas

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Las naranjas son ricas en vitamina C, que es necesaria para la formación de colágeno y mantiene la piel firme. Las naranjas también son ricas en vitamina A, que es necesaria para el crecimiento normal y la diferenciación celular.

Consejo profesional:  coma una naranja como bocadillo por la tarde en lugar de una barra de chocolate.

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Arándanos

Arándanos

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Los arándanos son muy ricos en antioxidantes que pueden proteger su piel del daño de los radicales libres. También son ricos en fibra, vitaminas y minerales. También son naturalmente aptas para la dieta: una taza de arándanos frescos tiene 84 calorías.

Consejo profesional: Sirva arándanos como postre bajo en calorías o agréguelos al cereal o úselos en batidos.

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Zanahorias

Zanahorias

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Las zanahorias proporcionan vitamina A y su precursor, el betacaroteno. La vitamina A es esencial para una piel sana. Las zanahorias también son ricas en potasio y fibra, mientras que son bajas en calorías y casi sin grasa.

Consejo profesional:  sirva palitos de zanahoria con un aderezo de verduras bajo en calorías, cubra una ensalada con zanahorias picadas o sirva zanahorias cocidas como guarnición saludable.

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col rizada

col rizada

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La col rizada es una verdura crucífera relacionada con la coliflor, la rúcula y el brócoli. Es rico en muchos nutrientes, incluidas las vitaminas A y C. También es bajo en calorías y rico en fibra.

Consejo profesional:  pruebe la col rizada baby como ensalada verde; es un poco más tierna que la col rizada madura.

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Salmón

Salmón

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El salmón es rico en ácidos grasos omega-3 que su piel necesita para mantenerse suave y flexible. También es una excelente fuente de proteínas, selenio y zinc. Aunque es rico en grasas saludables, el salmón no tiene muchas calorías, por lo que es perfecto para muchos tipos de dietas.

Consejo profesional:  tenga a mano salmón enlatado para preparar sándwiches y ensaladas rápidos y fáciles. Bonificación si te comes salmón con espinas porque aumenta tu ingesta de calcio.

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Nueces de Brasil

nueces de Brasil

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Las nueces de Brasil tienen un alto contenido de selenio. Una porción le da varias veces el valor de selenio de un día. Las nueces de Brasil también son ricas en calcio, magnesio y proteínas. Son un poco altos en calorías: una porción de seis nueces tiene cerca de 200 calorías, pero obtendrá todo el selenio que necesita con solo dos nueces.

Consejo profesional: coma algunas nueces de Brasil con una manzana o una pera para una merienda saludable.

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Patatas dulces

Batata

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Las batatas son ricas en vitamina A, por lo que son perfectas para mantener la piel en buen estado. También son ricos en potasio y fibra. Las batatas hacen honor a su nombre y suelen ser un éxito para todos, incluso para los más quisquillosos.

Consejo profesional:  Sirva batatas horneadas con aceite de oliva o un toque de glaseado dulce, o cubra con frijoles horneados, cebollas, espinacas cocidas o nueces.

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Atún

Atún

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El atún es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 que mantienen la piel suave. Además, tiene un alto contenido de zinc, selenio y proteínas. El atún se sirve típicamente en filetes o bistecs, y se puede asar, hornear o asar. También encontrará atún enlatado en su supermercado local.

Consejo profesional: elija atún enlatado empacado en agua de manantial para ahorrar calorías.

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Brócoli

Brócoli

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El brócoli es muy rico en vitamina C que necesita para un tejido conectivo sano. También es una buena fuente de vitaminas A y K, además de fibra y antioxidantes que pueden ayudar a proteger su piel del daño solar.

Consejo profesional: si no come brócoli con mucha frecuencia, aumente gradualmente la cantidad que come de una vez para reducir la formación de gases.

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Nueces

Nueces

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Las nueces son una excelente fuente de un ácido graso esencial omega-3 llamado ácido alfa-linolénico (ALA), que mantiene la piel húmeda y flexible. También son ricos en calcio, proteínas y magnesio y vitamina E, que funciona como antioxidante.

Consejo profesional:  mantén las nueces en el refrigerador, o incluso en el congelador, para evitar que las grasas se pongan rancias.

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Trucha

Trucha

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La trucha de agua dulce es un pescado blanco suave con alto contenido de ácidos grasos omega-3 que ayudan a mantener la piel flexible. Las truchas también son una excelente fuente de zinc y selenio, que también son buenos para la piel, además de proteínas, calcio, magnesio y niacina.

Consejo profesional: simplemente fríe los filetes de trucha en un poco de aceite de oliva y sírvelos con un poco de jugo de limón, sal y pimienta.

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Tomates

Tomates

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Los tomates están llenos de vitaminas A y C, además de magnesio, algo de calcio y un poco de vitamina K. Los tomates frescos son ricos en estos nutrientes y bajos en calorías, pero hay una ventaja cuando comes salsa de tomate. La cocción concentra la cantidad de licopeno, un antioxidante que es bueno para la piel.

Consejo profesional:  haga un refrigerio simple cortando un tomate grande y jugoso en trozos gruesos. Agrega un poco de sal y pimienta y eso es todo lo que necesitas.

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Sandía

Sandía

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Las sandías son dulces y refrescantes y muy buenas para ti. La sandía es una buena fuente de vitaminas A y C, por lo que es buena para la piel, además de que es rica en potasio y baja en calorías: una taza de bolas de sandía tiene 46 pequeñas calorías.

Consejo profesional: el agua es esencial para una piel sana y comer sandía es una excelente manera de rehidratarse.

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Pimientos rojos

Pimiento rojo

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Los pimientos rojos son buenos para la piel porque están cargados de vitaminas C y A. También tienen algo de vitamina K, que es esencial para los vasos sanguíneos sanos que se encuentran debajo de la piel, además de vitaminas B y fibra. Los pimientos rojos también son bajos en calorías, perfectos para cualquier dieta.

Consejo profesional: pruebe con pimientos dulces verdes, amarillos y anaranjados para obtener un poco de variedad. Todos son deliciosos y están llenos de nutrientes.

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