Las 7 mejores proteínas en polvo a base de plantas de 2020, según un dietista

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Nuestras mejores selecciones

Mejor en general: Polvo de proteína orgánica cruda Garden of Life en Amazon

"Compuesto por una mezcla única de 15 legumbres, granos y semillas de origen vegetal".

Mejor a base de cáñamo: Manitoba Harvest Hemp Protein Powder en Amazon

"Contiene 13 g de proteína de origen vegetal y fibra por porción de 4 cucharadas".

Mejor a base de arroz: Sunwarrior Classic Vegan Protein en Amazon

"Un polvo de proteína de arroz integral orgánico limpio y simple".

Mejor proteína de guisante: Sunwarrior Warrior Blend en Amazon

"La mezcla patentada de proteína de guisante orgánica, proteína de cáñamo y baya de goji contiene 19 gramos de proteína de origen vegetal por cucharada".

Mejor ingrediente individual: Sprout Living Simple Pumpkin Seed Protein Powder en Amazon

"Proporciona 15 gramos de proteína por porción de semillas de calabaza no transgénicas".

Mejor sin Stevia: Aloha Organic Plant-Based Protein en Amazon

"Mezcla proteína de semillas de guisante, arroz integral, cáñamo y calabaza para proporcionar 18 gramos de proteína de origen vegetal por porción".

Mejor sin cereales: Sprout Living Epic Protein en Amazon

"Hecho de guisantes amarillos y una mezcla de semillas de girasol, calabaza, sacha inchi y arándano".

Si está buscando una proteína de origen vegetal, existen muchas opciones en el mercado. Es importante notar que " a base de plantas " y " vegano " no son términos intercambiables. Todos los productos veganos son a base de plantas, pero no todos los productos a base de plantas son veganos. Algunos suplementos a base de plantas contienen ingredientes no veganos como la miel, y una dieta a base de plantas no siempre significa que evites consumir productos animales. Más bien, enfatiza comer la mayoría de los alimentos de origen vegetal.

Dicho esto, los polvos de proteína de origen vegetal son un gran suplemento para cualquiera que busque aumentar su ingesta de proteínas, incluidos los omnívoros, veganos y todos los que se encuentran en el medio. Los polvos de proteína de origen vegetal provienen de muchas fuentes, como guisantes, cáñamo, semillas de calabaza, arroz integral, soja, chía y lino. Estos productos derivados de plantas son una opción versátil para quienes tienen sensibilidad a las proteínas en polvo típicas a base de lácteos, como el suero de leche, o para quienes simplemente buscan agregar más proteína de alta calidad y fácil digestión a su dieta. Algunos productos también contienen ingredientes beneficiosos como probióticos, fibra y ácidos grasos omega-3.

Aquí, las mejores proteínas en polvo de origen vegetal.

Nuestras mejores selecciones

Mejor en general: Polvo de proteína orgánica cruda Garden of Life

Compuesto por una mezcla única de 15 legumbres, granos y semillas de origen vegetal, la proteína orgánica cruda de Garden of Life es la mejor opción para las proteínas de origen vegetal. Cada cucharada proporciona 22 gramos de proteína vegetal sin azúcar. Una fuente de proteína clave en el polvo es la proteína de guisante, que es conocida por su fácil digestión. El polvo también es fácil de digerir, ya que contiene 3 mil millones de UFC de probióticos de lactobacillus y enzimas digestivas como bromelina, papaína y proteasa.

No importa cuál sea su preferencia de sabor, Garden of Life lo tiene cubierto. La proteína en polvo sin azúcar viene en cuatro sabores que incluyen chocolate, vainilla, vainilla chai y sin sabor. La proteína orgánica cruda de Garden of Life también es libre de gluten y kosher.

Garden of Life destaca la importancia de una proteína cruda, y señala que el calor puede desnaturalizar las proteínas, dañar la proteína y reducir la efectividad y disponibilidad para su cuerpo. Esta proteína orgánica cruda se produce a bajas temperaturas para preservar los aminoácidos y se elabora sin rellenos añadidos para garantizar un producto de alta calidad.

Mejor a base de cáñamo: Manitoba Harvest Hemp Protein Powder

Si está buscando una excelente proteína a base de cáñamo, Manitoba Harvest HempPro Fiber es la mejor opción debido a su excelente sabor y su impresionante perfil nutricional. La proteína de cáñamo tiene un sabor a nuez único, pero se mezcla fácilmente en batidos, avena o tu producto horneado favorito. Muchas proteínas de origen vegetal tienen ingredientes agregados para mejorar el sabor, la nutrición o la consistencia, pero HempPro Fiber se compone de un solo ingrediente: proteína de cáñamo orgánica en polvo.

Cada porción de HempPro Fiber contiene 2.5 gramos de ácidos grasos omega-3 y omega-6 de origen vegetal , lo cual es importante para vegetarianos, veganos o aquellos que no disfrutan de comer pescado. La fuente de proteína de alta calidad contiene 13 gramos de proteína y fibra de origen vegetal por cada porción de 4 cucharadas. La mayor parte de la fibra dietética en la proteína es fibra insoluble (12 gramos) que acelera la digestión y agrega volumen a las heces, ayudando a promover la regularidad y prevenir el estreñimiento  El producto también está certificado como orgánico y kosher.

Mejor a base de arroz: Sunwarrior Classic Vegan Protein

Sunwarrior's Classic Protein es un polvo de proteína de arroz integral orgánico limpio y simple. El polvo a base de plantas se compone de solo 5 ingredientes: arroz integral, sabor a vainilla, goma guar, extracto de stevia y sal marina antigua. Una cucharada proporciona 20 gramos de proteína con 100 calorías y cero azúcar agregada. Curiosamente, un estudio sugiere que la proteína de arroz puede ser tan eficaz como la proteína de suero para apoyar la composición corporal y el rendimiento del ejercicio en atletas entrenados en resistencia.

El arroz integral en polvo se germina y se fermenta, lo que significa que el arroz integral se remoja durante un período de tiempo y luego se deja germinar. Este proceso conduce a una mayor biodisponibilidad de nutrientes como las vitaminas y los ácidos grasos y a la disminución de las cantidades de antinutrientes como los fitatos y los taninos.

El polvo a base de plantas se mezcla bien con su batido, batido o bebida. Viene en tres deliciosos sabores que incluyen vainilla, chocolate y natural. El polvo vegano también está libre de gluten, soja y lácteos.

Mejor proteína de guisante: Sunwarrior Warrior Blend

Una investigación publicada en 2015 muestra que la proteína de guisante puede ser tan efectiva como las proteínas de suero lácteo para los atletas que buscan mejorar la fuerza muscular.  Sunwarrior Warrior Blend es la primera opción entre las proteínas de guisante en polvo. La mezcla patentada de proteína de guisante orgánica, proteína de cáñamo y baya de goji contiene 19 gramos de proteína de origen vegetal por cucharada. La mezcla de USDA Organic, Non-GMO Project Certified es apta para las alergias, ya que no contiene soja, gluten ni lácteos.

Sunwarrior Warrior Blend también está libre de azúcares añadidos y edulcorantes artificiales. Viene en cinco sabores que incluyen bayas, chocolate, moka, vainilla y natural. El sabor natural no tiene un sabor demasiado dulce, por lo que no dominará su bebida favorita. Con solo cuatro ingredientes: proteína de guisante, proteína de cáñamo, baya de goji y coco molido, Warrior Blend Natural de Sunwarrior es una opción súper limpia. Tenga en cuenta que las versiones con sabor contienen ingredientes adicionales, incluido el sabor específico y la stevia.

Mejor ingrediente individual: Sprout Living Simple Pumpkin Seed Protein Powder

El polvo de semilla de calabaza simple de Sprout Living se compone de un ingrediente: polvo de semilla de calabaza prensado en frío. La proteína orgánica USDA de Sprout Living proporciona 15 gramos de proteína por porción de semillas de calabaza no transgénicas . Las semillas de calabaza ofrecen una amplia gama de nutrientes que incluyen una variedad de aminoácidos y ácidos grasos esenciales.

Este producto súper limpio cumple todos los requisitos: orgánico, vegano, sin granos, sin soja, sin gluten y kosher. El polvo 100% puro de un solo ingrediente tiene un ligero sabor a nuez y es una gran fuente de proteína vegetal hipoalergénica. Sprout Living no usa chicles ni estabilizadores, por lo que el polvo puede asentarse y requerir un poco de mezcla antes de mezclarlo con tu bebida favorita.

Mejor sin Stevia: Aloha Organic Plant-Based Protein

El polvo vegetal orgánico USDA de Aloha utiliza azúcar de coco y fruta de monje como alternativas al eritritol o la stevia. Si bien la FDA declara que la stevia es "generalmente aceptada como segura" , algunas personas prefieren evitar el edulcorante natural. La mezcla de proteínas de Aloha combina proteína de guisantes, arroz integral, cáñamo y semillas de calabaza para proporcionar 18 gramos de proteína de origen vegetal por porción. La mezcla contiene 3 gramos de fibra dietética por porción probablemente atribuida a la fibra de acacia, que es rica en fibra soluble.

El polvo vegano también contiene triglicéridos de cadena media del aceite de coco . Elaborada con ingredientes simples de alimentos integrales, la proteína Aloha viene en tres sabores que incluyen vainilla, chocolate y plátano. Es una excelente opción para agregar a su batido favorito, horneado o avena.

Mejor sin cereales: Sprout Living Epic Protein

Si está buscando una proteína en polvo vegetal a base de plantas que sea amigable con el paleo (sin gluten, sin lácteos, sin granos), Epic Protein de Sprout Living es una excelente opción. Muchas proteínas en polvo de origen vegetal incluyen una proteína a base de granos como la quinua, el amaranto y el arroz integral. Epic Protein está hecho de guisantes amarillos y una mezcla de semillas de girasol, calabaza, sacha inchi y arándano. Cada porción de 2 cucharadas proporciona 26 gramos de proteína de origen vegetal. Contiene 5 gramos de fibra dietética, la mayoría derivada de la alcachofa de Jerusalén.

La proteína vegetal súper limpia viene en cuatro sabores: chocolate maca, green kingdom, vainilla lúcuma y original. El delicioso producto también está libre de rellenos y chicles. Producida en una instalación certificada por cGMP , Epic Protein es conocida por su pureza y dedicación a ingredientes ultra limpios.

Qué buscar en un suplemento de proteína a base de plantas

Tipo de proteína: hay una variedad de fuentes de proteínas de origen vegetal, incluidas las elaboradas con guisantes, arroz integral y cáñamo. Algunos pueden estar más de acuerdo con su sistema digestivo que otros; Es posible que también deba basar su elección en las restricciones dietéticas que tenga. Afortunadamente, existen variedades que pueden funcionar para la mayoría de las dietas (incluidas las fórmulas orgánicas). Para obtener una amplia gama de nutrientes, intente rotar la fuente de proteína que usa. Por ejemplo, alterna entre cáñamo y proteína de arroz integral en tu batido matutino.

Rellenos: cuando se trata de proteína en polvo, debes asegurarte de saber qué más se incluye además de la proteína. Algunas marcas contienen rellenos que agregan calorías y carbohidratos adicionales, mientras que otras ofrecen fórmulas más puras. Lea los ingredientes cuidadosamente y elija uno que apoye sus objetivos sin estorbarlos.

Sabor: el gusto y el sabor son dos consideraciones importantes al elegir un suplemento proteico. Es posible que prefiera algo que tenga un sabor relativamente neutro o un producto que proporcione un rico sabor a chocolate o vainilla. Cualquiera que sea su preferencia, siempre revise los ingredientes y trate de elegir un producto sin sabores ni aditivos artificiales.

Una nota sobre la soja: la proteína de soya es un suplemento controvertido, y es posible que tenga en cuenta que los productos que contienen soja no están incluidos en el resumen anterior. Si bien hay muchas investigaciones que respaldan el consumo de proteína de soja, existe la misma cantidad de investigaciones que recomiendan evitarlo. Dado que existen muchas alternativas de proteínas excelentes en el mercado, considere el cáñamo, el guisante o cualquiera de las otras opciones a base de plantas.

Lo que dicen los expertos

"Al mirar los suplementos de proteínas de origen vegetal, es importante leer los ingredientes para asegurarse de que no estén llenos de rellenos, aditivos, edulcorantes artificiales o azúcar. Trate de elegir un suplemento con una lista corta de ingredientes y solo limpio, orgánico ingredientes ". —Nathalie Rhone, MS, RD de Nutrition By Nathalie

Por qué confiar en VidaFitnes Fit

Una nota personal sobre mis recomendaciones escritas anteriormente .  Como dietista, tengo cuidado de recomendar suplementos que incluyan proteínas en polvo. Pasé un tiempo revisando la investigación más actual sobre varios tipos de proteínas de origen vegetal y analizando múltiples productos y marcas. Creo que los suplementos de proteínas en el resumen están hechos por marcas confiables que me sentiría cómodo recomendando a mis clientes, amigos y familiares. Personalmente, he probado la mayoría de los polvos recomendados y uso polvo de proteína de origen vegetal de forma regular en batidos, avena nocturna y pudín de chía. - Eliza Savage , MS, RD, CDN