Las 9 mejores cenas congeladas saludables en 2020, según un dietista

Nuestras mejores selecciones

Mejor en general: Amy's Light & Lean Quinoa y Black Beans con Butternut Squash & Chard Bowl en Amazon

"El plato es amigable para toda la familia, ya que naturalmente es vegano y sin gluten".

Lo mejor para las personas con diabetes: Good Food Made Simple Chicken Black Bean Bowl en Target

"El equilibrio de macronutrientes puede ayudar a promover el azúcar en sangre regular junto con 4 g de fibra de relleno".

Mejor entrega de comida lista para comer: Splendid Spoon Lemon Wild Rice & Broccoli Bowl en splendidspoon.com

"Los tazones veganos, sin gluten y sin OMG están llenos de verduras y tienen un sabor casero".

La mejor entrega de comida congelada: arroz de coliflor de cosecha diaria + plato de pesto en daily-harvest.com

"Una mezcla de albahaca, espinacas, anacardos, aceite de oliva y levadura nutricional que ofrece 8 gramos de proteína con solo 22 gramos de carbohidratos".

Mejor hamburguesa vegetariana: Hilary's Eat Well World's Best Veggie Burger en Amazon

"Increíblemente aptos para las alergias, ya que no contienen trigo, gluten, soja, lácteos, huevos, maíz ni nueces".

La mejor pizza congelada: Caulipower Live Life on the Veg en Amazon

"Cada porción contiene 9 gramos de proteína de queso mozzarella derretido y 3 gramos de fibra dietética de vegetales ricos en fibra".

Mejor bajo en sodio: quinua orgánica 365 con verduras en Amazon

"Este alimento básico para congelador es fantástico para veganos, vegetarianos y amantes de la carne por igual".

Mejor vegetariano: comer bien Vermont Cheddar Mac and Cheese en Walmart

"Cada paquete contiene 17 gramos de proteína vegetariana sin conservantes, colorantes ni sabores artificiales".

Mejor vegano: Luvo Performance Kitchen Vegan Great Karma Coconut Curry en instacart.com

"Cada tazón conveniente puede estar listo en 5 minutos y ofrece 10 gramos de proteína de origen vegetal, una porción de vegetales y 9 gramos de fibra".

Atrás quedaron los días de las cenas de televisión insípidas, insípidas y poco saludables. Hoy en día, la sección de congelados es un gran lugar para buscar opciones rápidas y fáciles que pueden tener una mano para cuando no tenga ganas de cocinar o cuando tenga poco tiempo. Las comidas congeladas ofrecen a niveles altos de sodio, grasas saturadas y calorías, pero si compra de manera inteligente, puede encontrar excelentes alimentos básicos para la hora de la cena en el pasillo del congelador. 

Aquí, las mejores cenas heladas saludables.

Nuestras mejores selecciones

Mejor en general: Amy's Light & Lean Quinoa y Black Beans with Butternut Squash & Chard Bowl

Amy's elabora alimentos congelados de excelente sabor a partir de ingredientes orgánicos e integrales . Este cuenco vegetariano incluye frijoles negros y quinoa salada con calabaza y acelgas. Con 240 calorías, 10 gramos de proteína y 11 gramos de fibra por tazón, Amy's es una excelente opción para una cena fácil y sabrosa. Además, contiene 440 miligramos de sodio y 38 gramos de carbohidratos, lo que es bajo en comparación con productos de cena congelados similares.

Los productos Amy's Light & Lean son más bajos en calorías y grasas que las comidas congeladas típicas, pero no escatiman en sabor. También son fáciles de preparar en el microondas, horno u horno tostador.

Este plato a base de plantas es apto para toda la familia, ya que naturalmente no contiene gluten y es vegano. Además, está libre de alérgenos comunes, incluidos los lácteos, el maíz y los frutos secos.

Lo mejor para las personas con diabetes: Good Food Made Simple Chicken Black Bean Bowl

buena comida hecha simple

Cortesía de Target

Con 350 calorías, 19 gramos de proteína y 41 gramos de carbohidratos, el tazón de frijoles negros con pollo Good Food Made Simple es una excelente opción congelada para las personas con diabetes. El equilibrio de macronutrientes (proteínas, grasas y carbohidratos) puede ayudar a promover el azúcar en sangre regular  junto con 4 gramos de fibra de relleno. Para aquellas personas con diabetes que cuentan con carbohidratos y buscan entre 45 y 75 gramos de carbohidratos por comida,  este sabroso tazón es una buena opción.

La mejor entrega de comida lista para comer: Splendid Spoon Lemon Wild Rice & Broccoli Bowl

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Cortesía de Splendid Spoon

Haga que comer una base de plantas sea una obviedad con los tazones listos para comer de Splendid Spoon. Los cuencos Splendid Spoon llegan listos para comer, pero se pueden congelar hasta por un mes, para que pueda disfrutarlos de inmediato o guardarlos en el congelador y recalentarlos para una cena rápida y fácil en caso de apuro. Con una lista de ingredientes impecable, los tazones Splendid Spoon son una gran adición a su rotación de cena. Los tazones veganos, sin gluten y sin OMG están cargados de verduras y tienen un sabor casero.

Mejor entrega de comida congelada: arroz de coliflor de cosecha diaria + tazón de pesto

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Cortesía de Cosecha Diaria 

Daily Harvest es conocido por sus deliciosos batidos, pero los Harvest Bowls son una excelente opción para una cena sin estrés. Los tazones vienen congelados y se pueden recalentar fácilmente en la estufa o en el microondas para crear una cena sabrosa y nutritiva. Disfrute el tazón a base de vegetales solo, o para una opción más abundante, úselo como base para su proteína favorita, como pollo, huevos o pescado. El tazón de arroz con coliflor y pesto bajo en carbohidratos presenta una deliciosa mezcla de albahaca, espinacas, anacardos, aceite de oliva y levadura nutricional que ofrece 8 gramos de proteína saciante con 22 gramos de carbohidratos.

Mejor hamburguesa vegetariana: Hilary's Eat Well World's Best Veggie Burger

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 Cortesía de Hilarys

La hamburguesa orgánica certificada a base de plantas de Hilary hace honor a su nombre como "la mejor del mundo" y está hecha con ingredientes sabrosos como mijo integral, col rizada, espinacas y batatas. Muchas hamburguesas de verduras usan papa o arroz integral como base, mientras que la de Hilary está compuesta principalmente de mijo. El mijo es superior a la papa y al arroz integral en términos de contenido de proteínas, y el grano integral ofrece varios minerales y vitaminas B. Los  Hilary también son increíblemente aptos para las alergias, ya que no contienen trigo, gluten, soja, lácteos, huevos ni maíz. , o nueces.

La mejor pizza congelada: Caulipower Live Life on the Veg

Hechas con coliflor real, las pizzas congeladas Caulipower Live Life on the Veg son una excelente cena saludable en caso de apuro. Llene su congelador con esta opción nutritiva y familiar que un 30% menos de azúcar que las típicas pizzas sin gluten. Muchas pizzas congeladas tienen un alto contenido de carbohidratos y carecen de verduras y proteínas. Cada porción de ½ pizza de Caulipower Live Life on the Veg contiene 9 gramos de proteína de queso mozzarella derretido y 3 gramos de fibra dietética de vegetales ricos en fibra. 

Mejor bajo en sodio: quinua orgánica 365 con verduras

Whole Foods Market ofrece una mezcla simple de quinua y vegetales al vapor en la bolsa con 5 gramos de proteína, 3 gramos de fibra dietética y una modesta cantidad de 10 miligramos de sodio por porción de 1 taza. Este alimento básico para congelador es fantástico para veganos, vegetarianos y amantes de la carne por igual. Prepare una comida balanceada a base de plantas cubriendo una porción con unas rodajas de aguacate saludable llena de grasa o utilícela como base para una cena baja en sodio agregando pollo a la parrilla.

Mejor vegetariano: comer bien Vermont Cheddar Mac and Cheese

comiendo bien macarrones con queso

 Cortesía de Target

Amplíe la nutrición de sus macarrones con queso vegetarianos eligiendo Macarrones con queso Cheddar Vermont de Eating Well. Tenga en cuenta que el primer ingrediente de este plato congelado es el brócoli rico en fibra y lleno de proteínas.Cada  paquete contiene 17 gramos de proteína vegetariana sin conservantes, colorantes ni sabores artificiales. Comer bien utiliza pasta integral para aumentar la fibra, las proteínas y la nutrición en general, incluidas las vitaminas y los minerales clave. Con 348 miligramos de calcio de queso cheddar y mozzarella real (y brócoli que contiene calcio), este plato cremoso mejora la salud ósea con cada bocado.

Mejor vegano: Luvo Performance Kitchen Vegan Great Karma Coconut Curry

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Cortesía de Target

Luvo Performance Kitchen ofrece deliciosos platos veganos integrales, sin gluten y sin OMG con toneladas de proteína y fibra de origen vegetal. Cada conveniente tazón puede estar listo en 5 minutos y ofrece 10 gramos de proteína de origen vegetal, así como una porción de vegetales y 9 gramos de fibra. La nutrición está a punto con 390 miligramos de sodio y solo 1 gramo de azúcar.

Veredicto final

Si está buscando una excelente cena congelada, las comidas Light & Lean o Low in Sodium de Amy son una excelente opción. La quinua Light & Lean y Black Beans with Butternut Squash & Chard Bowl de la marca es la mejor opción en términos de sabor, nutrición y satisfacción general. Además, Amy's está disponible en una variedad de minoristas y distribuidores en línea.

Qué buscar en una cena congelada saludable

Ingredientes : Cuando compre cenas congeladas, siempre revise la etiqueta para asegurar de que el producto esté hecho de ingredientes alimenticios reales que pueda leer (como cereales integrales, legumbres o verduras). Cuando sea posible, elija un producto que utilice ingredientes orgánicos o no transgénicos.

Calorías: en general, busque una cena congelada saludable con aproximadamente 250 a 500 calorías. Muchos alimentos congelados enumeran varias porciones por caja, así que siempre verifique dos veces el tamaño de la porción cuando intente calcular cuántas calorías contiene la cena. Tenga en cuenta que las necesidades calóricas varían entre las personas en función de muchos factores, incluido el nivel de actividad y la edad, por lo que es posible que necesite más o menos, según sus necesidades calóricas. Si el tamaño de la porción es más pequeño, aumente el volumen de la comida con una ensalada y verduras para agregar dietética más satisfactoria.

Proteína y fibra: elija una comida con al menos 4 g de proteína y fibra por porción.

Sodio: mientras que el sodio se usa en alimentos congelados para  preservar y mejorar el sabor , es mejor elegir una comida con menos de 750 miligramos de sodio (menos de 1/3 del valor diario recomendado de 2300 miligramos). 

Grasas : las cenas congeladas saludables contienen un poco de grasa saludable, pero no deben exceder de 10 a 18 gramos de grasa total. En general, trate de consumir menos de 4 gramos de grasa saturada.

Lo que dicen los expertos

"Una de las formas más fáciles de mantener su cocina abastecida con una variedad de ingredientes para preparar comidas simples, fáciles y nutritivas es aprovechar el pasillo de congelados. La congelación retiene el contenido nutricional de muchos alimentos y es una de las más subestimadas. convenientes y rentables de proporcionar a su cocina una gran cantidad de opciones de comidas. Para mezclar los sabores o texturas, siempre puede ser creativo y agregar más verduras frescas, verduras, salsas o especias durante la preparación ". - Abigail Taft , MS, RD, LD

Por qué confiar en VidaFitnes Fit

Una nota personal sobre mis recomendaciones escritas anteriormente .  Como dietista, soy cauteloso al recomendar cenas congeladas, ya que muchas entradas congeladas contienen mucho sodio, grasas saturadas e ingredientes cuestionables. Dicho esto, hay muchas opciones excelentes en el mercado, como los productos anteriores. Al escribir este artículo, dediqué un tiempo a analizar varios productos y marcas y consulté a colegas de confianza en dietética.

Creo que los productos del resumen están hechos por marcas confiables y están compuestos de ingredientes de alta calidad. Recomendaría los productos anteriores a amigos, familiares y clientes, y personalmente he probado la mayoría de los productos. Actualmente puedes encontrar tazones Splendid Spoon y hamburguesas vegetarianas de Hilary en mi congelador. - Eliza Savage , MS, RD, CDN