Por qué la nutrición es la parte más importante del ejercicio

La comida que comemos juega un papel vital en cómo nos vemos y nos sentimos. El ejercicio regular es importante, pero según las investigaciones, la nutrición tiene el mayor impacto en nuestro estado físico . El  uso de los alimentos como medicina se ha convertido en un tema popular para mejorar la salud.

La tendencia ahora es centrarse en la ingesta de alimentos saludables como objetivo principal de fitness. Cuando los hábitos alimenticios saludables se convierten en un estilo de vida, somos más saludables y felices. Comer bien nos permite reducir la grasa corporal, perder unas cuantas libras, sentimos más seguros y reducir el riesgo de contraer la enfermedad. 

Estudios frecuentes indican que la ingesta de alimentos saludables es la parte más importante de nuestros programas de acondicionamiento físico. Algunos médicos están enseñando hábitos alimenticios y estilos de vida saludables como una forma de mejorar la salud en general al reducir la obesidad y las enfermedades relacionadas. 

La comida es nuestra medicina

Mujer atlética comiendo manzana y en un gimnasio.
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Los alimentos ricos en nutrientes o "superalimentos" incluyen proteínas magras, carbohidratos saludables y grasas esenciales para nuestra salud. Los superalimentos son una rica fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes.

Se ha demostrado que los antioxidantes reducen la inflamación en nuestro cuerpo y nos ayudan a combatir enfermedades y enfermedades.  Se dice que la inflamación es la principal causa de muchas enfermedades. Los poderosos antioxidantes en las verduras de hoja verde y vegetales, por ejemplo, ayudan a desintoxicar el cuerpo al eliminar los químicos dañinos. 

Algunos superalimentos contienen compuestos que aumentan nuestro metabolismo para quemar grasas de forma más eficiente. Los pimientos rojos contienen una molécula llamada capsaicina que se ha demostrado que mejora la velocidad a la que quemamos grasa corporal. 

Comer alimentos saludables ayuda a mejorar la salud y también puede permitirnos alcanzar los objetivos de fitness. 

¿Cómo ayudan los alimentos ricos en quercetina?

Cebollas

Verywell / Alexandra Shytsman 

La quercetina es un poderoso antioxidante que se encuentra naturalmente en una amplia variedad de alimentos vegetales. De hecho, la investigación de la quercetina indica que es uno de los antioxidantes más potentes con numerosos beneficios para la salud. 

Muchos atletas complementan con quercetina para reducir la inflamación muscular causada por entrenamientos intensos. Según un estudio publicado en el  International Journal of Preventive Medicine, la suplementación con quercetina mejoró significativamente el rendimiento atlético , aumentó la tasa metabólica y la masa magra entre los atletas.

Los siguientes alimentos son una fuente rica en quercetina:

  • Manzanas
  • Cebollas
  • Brócoli
  • Bayas

Aumenta tu metabolismo naturalmente

Chiles serranos

Verywell / Alexandra Shytsman

Su mejor quemagrasas no vendrá en una botella, sino comiendo alimentos que contengan ciertos compuestos. Podemos aumentar la velocidad a la que quemamos grasa de forma natural según las investigaciones sobre nutrición.

Comer alimentos que estimulan y mejoran el proceso de quema de grasa nos ayudará a reducir la grasa de manera más efectiva. Agregar alimentos que estimulan el metabolismo será un gran complemento para su programa de entrenamiento y nutrición existente. 

Se ha demostrado que los siguientes alimentos aumentan nuestro metabolismo:

  • Pimientos picantes (componente activo capsaicina)
  • Té verde (componente activo de cafeína)
  • Café negro (componente activo de cafeína)
  • Agua fría (500 ml de agua al día aumentaron la tasa metabólica en un 30%)
  • Granos integrales (componente auxiliar de fibra y hierro)
  • Yogur (componente auxiliar de calcio y probióticos)
  • Manzanas (componente auxiliar de fibra)
  • Nueces y semillas (componentes auxiliares de los ácidos grasos esenciales)
  • Pescado graso (componente auxiliar de los ácidos grasos Omega-3)

La mantequilla de maní es un superalimento

Mantequilla de maní

Verywell / Alexandra Shytsman

La mantequilla de maní es el superalimento número uno en nutrición deportiva. Contiene grasas saludables, es rico en nutrientes y se ha demostrado que proporciona energía duradera para un rendimiento atlético óptimo. 

Se recomienda seleccionar mantequilla de maní natural u orgánica para evitar azúcar agregada y conservantes. La mantequilla de maní contiene nutrientes de calidad y proporciona energía duradera con 90 calorías por porción de 2 cucharadas. También contiene 7 gramos de proteína por onza en comparación con otras nueces que solo proporcionan 4 gramos. La ingesta adecuada de proteínas es esencial para el crecimiento muscular. 

Tiene un bajo contenido de grasas saturadas y colesterol, lo que lo convierte en un alimento saludable para el corazón. Las investigaciones indican que consumir una cucharada de mantequilla de maní por semana puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. 

La mantequilla de maní es rica en fibra y una excelente fuente de proteína vegetal. También contiene niacina, ácido fólico, vitamina E y otros nutrientes y minerales esenciales. 

¿Qué son los alimentos fitness?

Huevos

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El término comida fitness es intercambiable con superalimentos. Llevar una dieta rica en alimentos fitness es fundamental para nuestra salud. Incorporar una nutrición saludable y saber lo que eso significa es vital para lograr un cuerpo delgado y saludable .  

La siguiente es una lista de alimentos preferidos por los entusiastas del fitness:

  • Avena (alta en fibra, mejora la digestión / aumenta el metabolismo)
  • Huevos (fuente de proteínas, desarrollo muscular)
  • Verdes (antioxidantes, reduce la inflamación)
  • Manzanas (antioxidantes, reduce la inflamación / aumenta el metabolismo)
  • Carnes magras / pescado (aminoácidos, fuente de proteínas, desarrollo muscular)

¿El café es saludable o no?

Café y granos de café
Anthony Dawson / Momento

¿Deberíamos tomar café? Esta es una pregunta popular y, aunque no es la mejor bebida para algunos, los estudios generales muestran que el café es beneficioso para nuestra salud y estado físico .

El café contiene antioxidantes pero también cafeína. La cafeína es un estimulante natural que ha demostrado aumentar nuestra tasa metabólica. Muchos atletas están usando el café como bebida antes del entrenamiento para beneficiarse de este efecto. Se ha demostrado que las dosis bajas a moderadas (1-2 tazas) de café mejoran significativamente el rendimiento deportivo.

Se dice que beber café solo 30 minutos antes del ejercicio tiene los mejores resultados ergogénicos. Se ha demostrado que mejora nuestra resistencia y nos permite hacer ejercicio por más tiempo. 

El café también está indicado para mejorar nuestro enfoque mental y aumentar los niveles de energía. Un pensamiento más claro promueve un entrenamiento más productivo y eficaz. También se ha demostrado que el café reduce el dolor muscular inducido por el ejercicio.

El café también contiene poderosos antioxidantes que han demostrado reducir las enfermedades crónicas. Los estudios han demostrado que ayuda a las personas que padecen la enfermedad de Parkinson y a reducir la incidencia de cálculos biliares. 

Debido a que la cafeína es un estimulante, consulte a su médico antes de tomar café si es hipertensa, está embarazada, amamantando o tiene presión arterial alta o una enfermedad cardíaca diagnosticada.

Come superalimentos a diario

Canela

Verywell / Alexandra Shytsman

Los superalimentos juegan un papel importante en el logro y mantenimiento de un cuerpo sano. Los  nutricionistas pueden variar en sus listas de los mejores alimentos, pero están de acuerdo en que todos son esenciales. Comer una amplia variedad de superalimentos a diario satisfará los requisitos de nutrientes para el funcionamiento óptimo del cuerpo.

Comience con los siguientes superalimentos principales para mejorar la salud y el estado físico:

  • Avena (alta en fibra, digestión mejorada, salud del corazón)
  • Arándanos (antioxidantes, reduce la inflamación, combate el cáncer)
  • Manzanas (antioxidantes, reduce la inflamación, adelgaza)
  • Té verde (antioxidantes, aumenta el metabolismo, adelgaza)
  • Linaza (ácidos grasos esenciales, aumenta el metabolismo, reduce la inflamación)
  • Brócoli (antioxidantes, lucha contra el cáncer, desintoxicación)
  • Yogur (calcio, probiótico, digestión mejorada, salud ósea)
  • Aceite de oliva (ácidos grasos monoinsaturados (MUFA) / salud cardíaca)
  • Frijoles (alto contenido de fibra, antioxidantes, función cerebral mejorada)
  • Canela (antioxidantes, desintoxicante, especia curativa)