Hamburguesas populares sin gluten y bollos de hot dog

Cuando comienza a seguir la dieta sin gluten , con frecuencia es difícil encontrar productos comerciales de pan sin gluten que le gusten. Lo mismo ocurre con los panecillos para hamburguesas y perros calientes. Ya no es fácil simplemente recoger un paquete de bollos en la tienda para una comida al aire libre improvisada; en cambio, debe planificar con anticipación.

Afortunadamente, planificar con anticipación es cada vez más fácil y los productos están mejorando de manera bastante espectacular. Hace unos años, solo había uno o dos panes comerciales para hamburguesas y perros calientes sin gluten en el mercado. Ahora, hay más de una docena de ocho fabricantes diferentes.

Por supuesto, la mayoría de las tiendas (incluso los supermercados más grandes) no van a tener una gran selección de estos. Pero una vez que encuentre un favorito (se necesita prueba y error), puede ordenar en línea al por mayor y guardarlo en el congelador.

Por supuesto, ahora que tiene los bollos, necesitará hamburguesas y perros calientes seguros para llevarlos. 

¡Disfruta esa comida al aire libre!

1

Ener-G Panecillos para hamburguesas y perritos calientes

Primer plano de la hamburguesa en la mesa
Mark Hughes / EyeEm / Getty Images

Ener-G elabora cuatro tipos diferentes de panes para hamburguesas y dos panes para perros calientes diferentes, que incluyen tapioca , arroz integral, arroz blanco y panes para hamburguesas integrales "estilo Seattle", además de panes para perros calientes tapioca y estilo Seattle. Todos contienen arroz, tapioca y levadura, pero no contienen lácteos, caseína ni nueces.

Tanto los panes para hamburguesas como para perros calientes vienen en cuatro por paquete. Ener-G prueba sus productos para asegurar de que contengan menos de 5 partes por millón de gluten.

2

Katz panecillos para hamburguesas y perritos calientes sin gluten

Hamburguesa vegetariana
Imágenes Westend61 / Getty

Katz Gluten-Free ofrece cuatro panes para hamburguesas y panes para perros calientes, que contienen arroz, tapioca, maíz, arrurruz, papa y soja, junto con huevos y levadura. Tanto los panes para hamburguesas como para perros calientes vienen en cuatro por paquete.

Todos los productos de Katz se producen en una instalación dedicada sin gluten, sin lácteos y sin frutos secos, y están certificados como libres de gluten por GFCO, que prueba a 10 partes por millón.

3

Kinnikinnick Foods Panecillos para hamburguesas y perritos calientes

Primer plano de la hamburguesa con una mujer sentada en segundo plano en el restaurante
Eduardo Viero / EyeEm / Getty Images

Kinnikinnick Foods elabora panes para hamburguesas y perritos calientes sin gluten, los cuales vienen en cuatro por paquete. Los bollos sin lácteos y sin soja se basan en tapioca y arroz blanco y contienen, maíz y levadura más proteína de guisantes. Kinnikinnick opera una instalación sin gluten, lácteos y nueces.

Además, Kinnikinnick ha probado sus productos de forma independiente para asegurar que contengan menos de 5 partes por millón de gluten, y recientemente lanzó su propio logotipo sin gluten para enfatizar su dedicación a la creación de productos sin gluten con tan pocas trazas de gluten como posible.

4

Rollos de hot dog y hamburguesa de panadería sin gluten de Rudi

Primer plano de la hamburguesa en la placa en la mesa
Imágenes de Kawin Zheng / EyeEm / Getty

La panadería sin gluten de Rudi produce una hamburguesa de granos múltiples y rollos de hot dog, los cuales contienen huevos, maíz y levadura, además de arroz, papa, sorgo, linaza y mijo. Cada bolsa de rollos de hamburguesa o hot dog contiene cuatro rollos.

Los productos de Rudi están certificados por la Organización de Certificación Sin Gluten (GFCO), que prueba 10 partes por millón de gluten.

5

Tres bollos de hamburguesa y perritos calientes de panadería

Primer plano del hombre comiendo hamburguesa
Laksmi Arista Vyanda / EyeEm / Getty Images

Three Bakers, anteriormente conocido como The Grainless Baker, ofrece hamburguesas integrales sin gluten y bollos para perros calientes. Los bollos, que vienen de cuatro en un paquete, se basan en harina de arroz integral, almidón de maíz y almidón de tapioca, e incluyen huevos, harina de papa y levadura. No contienen soja ni lácteos.

Three Bakers está certificado a través de GFCO y también realiza pruebas internas para garantizar que los productos tengan menos de 5 partes por millón en contenido de gluten.

6

Hamburguesas sin gluten y panecillos para perros calientes de Udi

Cerca de una adolescente comiendo un hot dog
Imágenes de Jutta Klee / Getty

Udi's Gluten-Free ofrece tres panes diferentes listos para cocinar al aire libre: panes de hamburguesa clásicos, panes de hot dog clásicos y panes de hamburguesa integrales. Todos contienen tapioca, integral, huevos, maíz, levadura, papas y caña de azúcar, pero no contienen arroz lácteos ni soja. Los bollos de hamburguesa integrales sin gluten también contienen teff y semillas de lino.

Los panes de hamburguesa vienen cuatro por paquete y los panes para perros calientes vienen seis por paquete. Los alimentos sin gluten de Udi se prueban a 10 ppm de gluten y están certificados por GFCO. Las hamburguesas sin gluten y los panes para perros calientes de Udi también están certificados como Kosher.

7

Pan de hamburguesa para hornear sin gluten de Whole Foods

Hot dog asiático, salchicha frita, col china picante, salsa de chile picante, cebolletas, berro, pan

 Imágenes Westend61 / Getty

Whole Foods Gluten-Free Bakehouse (disponible en algunas áreas) ofrece bollos de hamburguesa sin gluten como uno de su extensa lista de productos. Desafortunadamente, Whole Foods no tiene la opción de pedir sus productos de panadería en línea.

Los bollos de hamburguesa sin gluten y otros productos de panadería sin gluten se elaboran en una instalación dedicada sin gluten y se prueban para garantizar que contengan menos de 5 partes por millón de gluten.