Beneficios y receta de té de pimienta de cayena

Té de pimienta de cayena

Para darle un toque especial a su rutina de salud, intente tomar una taza de té de pimienta de cayena . Típicamente preparado con pimienta de cayena molida, limón fresco y agua purificada, se dice que esta bebida picante estimula su sistema digestivo, protege la salud de su corazón y ayuda a perder peso .

A menudo utilizada como especia para cocinar, la pimienta de cayena está repleta de una sustancia llamada capsaicina . Una gran cantidad de estudios han demostrado que la capsaicina puede ayudar a reducir la inflamación, un proceso que desempeña un papel clave en muchos problemas de salud crónicos. Cayenne también contiene varios antioxidantes , que incluyen vitamina A y vitamina C.

Si bien el té de pimienta de cayena a menudo se consume como parte de una dieta de desintoxicación , muchas personas beben el té a diario en un esfuerzo por mejorar su salud general.

Beneficios

En este punto, no hay respaldo científico para las afirmaciones de que el té de pimienta de cayena puede mejorar su bienestar. Sin embargo, a pesar de esta falta de evidencia, los defensores sugieren que el té de pimienta de cayena ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. Estos beneficios incluyen:

  • Mejoras en la presión sanguínea y la circulación.
  • Mayor protección contra enfermedades del corazón.
  • Reducción del dolor
  • Alivio de los síntomas de tos y resfriado, como dolor de garganta

También se dice que el té de pimienta de cayena levanta el ánimo  y aumenta los niveles de energía, además de promover la pérdida de peso y el crecimiento del cabello. Cuando se usa como ayuda de desintoxicación, se cree que elimina las toxinas de su cuerpo al acelerar su circulación.

La ciencia detrás del té de pimienta de cayena

Muchos estudios que prueban los efectos de la capsaicina se han centrado en el uso tópico de este químico (es decir, aplicando la capsaicina directamente a la piel, generalmente en forma de ungüentos o cremas). Dichos estudios indican que el uso tópico de capsaicina puede aliviar los síntomas de afecciones como la osteoartritis y el dolor lumbar.

Si bien la investigación sobre el consumo de capsaicina es menos extensa, algunos estudios preliminares han demostrado que ingerir capsaicina puede ayudar a perder peso. Por ejemplo, un pequeño estudio publicado en la revista Clinical Nutrition en 2009 encontró que una combinación de capsaicina y té verde ayudó a suprimir el hambre en voluntarios sanos.

Además, la investigación de laboratorio y las pruebas en animales han demostrado que consumir capsaicina podría combatir la obesidad al aumentar su tasa de quema de calorías y promover la descomposición de la grasa.  También hay evidencia preliminar de que seguir una dieta rica en capsaicina puede ayudar a proteger contra enfermedades cardiovasculares y problemas metabólicos como la aterosclerosis, diabetes y derrame cerebral.

Efectos secundarios y preocupaciones de seguridad

Dado que los científicos aún no han probado sus efectos sobre la salud, se sabe poco sobre la seguridad del consumo a largo plazo del té de pimienta de cayena. Sin embargo, existe cierta preocupación de que el té de pimienta de cayena pueda causar problemas gastrointestinales en algunas personas. Además, el consumo de cayena en cantidades excesivas puede provocar daño hepático y / o renal.

Se ha observado presión arterial alta transitoria con la ingesta de pimienta de cayena, particularmente con concentraciones más altas. Si tiene presión arterial alta o enfermedad cardíaca, consulte a su médico antes de usar el té de cayena.

Cómo hacer té de pimienta de cayena

Los fanáticos del té de pimienta de cayena a menudo preparan la infusión revolviendo 1/4 cucharadita de pimienta de cayena molida en una taza de agua caliente. Exprimir el jugo de la mitad de un limón fresco puede mejorar el sabor de su té de pimienta de cayena.

Cuando prepare su té de pimienta de cayena, hierva el agua e inmediatamente combine con la pimienta de cayena molida. Para mejores resultados, revuelva la mezcla hasta que la pimienta se haya disuelto por completo. También puede promover el remojo cubriendo la taza durante varios minutos antes de beber.

Para agregar más sabor a su té de pimienta de cayena, y posiblemente aumentar sus beneficios para la salud, considere incluir otras hierbas en la infusión. Prueba tu té con ingredientes como el jengibre y la cúrcuma, dos hierbas que poseen propiedades antiinflamatorias.

Para mejorar aún más el sabor, intente mezclar una cucharadita de miel en su té de pimienta de cayena.

Un consejo: el té de pimienta de cayena a menudo causa una sensación de ardor en la parte posterior de la garganta, pero beber lentamente puede ayudar a aliviar ese ardor y, a su vez, aumentar en gran medida el disfrute de su té.