7 suplementos de fibra para dietas sin gluten

¿Qué suplementos de fibra no contienen gluten?

El estadounidense promedio obtiene solo aproximadamente la mitad de los 20 a 35 gramos de fibra recomendados por día.  Esto puede ser especialmente cierto para las personas que siguen una dieta libre de gluten, ya que es una de las mejores fuentes de fibra , trigo integral y productos elaborados a partir de trigo, contiene gluten. 

Para esas personas, los suplementos pueden ser la respuesta para llenar los huecos de fibra creados al evitar el trigo y otras fuentes de gluten con alto contenido de fibra. No es una buena idea confiar únicamente en los suplementos, pero tomarlos te acercará un poco más a obtener la cantidad necesaria, por lo que no tendrás que luchar para encajar en el resto.

Suplementos seguros de fibra para una dieta sin gluten

Para que cualquier alimento o suplemento se considere legalmente libre de gluten, debe contener menos de 20  partes por millón  de gluten.  Sin embargo, tenga en cuenta que varios suplementos de fibra populares pueden contener gluten (por debajo de los límites legales sin gluten) incluso si están etiquetados sin gluten. Y un suplemento de fibra popular está hecho de trigo a pesar de que está legalmente etiquetado como libre de gluten.

  • Benefiber . Este suplemento de fibra viene en forma de polvo. El ingrediente principal en Benefiber es el trigo dextrina , sino porque se trata de una parte de la planta de trigo que no contiene la proteína que crea problemas para las personas con enfermedad celíaca y otros problemas, ha etiquetado legalmente como libre de gluten.  Hay 3 gramos de fibra dietética soluble en 3 cucharaditas de Benefiber. 
  • Citrucel . Todos los productos Citrucel (polvos con sabor a naranja para mezclar en líquidos y cápsulas) no contienen gluten. Están hechos de una forma de fibra soluble de las plantas y no contienen ingredientes a base de trigo, cebada o centeno. Los  polvos de Citrucel contienen 2 gramos de fibra por dosis; las cápsulas contienen medio gramo de fibra cada una.
  • Fiber-Con . El ingrediente activo de FiberCon es el policarbofilo de calcio, un medicamento de venta libre que trata el estreñimiento al hacer que las heces absorban agua.  Aunque FiberCon no se deriva de granos de gluten y se fabrica en una instalación libre de gluten, el producto final no es No se ha probado el gluten, por lo que no está etiquetado como sin gluten. 
  • Elección de fibra. Disponibles en múltiples sabores (algunos de los cuales ofrecen vitaminas y minerales adicionales), las tabletas masticables Fiber Choice obtienen su fibra de un tipo de fibra vegetal llamada inulina.Todos  los sabores de las obleas masticables Fiber Choice se consideran sin gluten. Lo mismo ocurre con las gominolas hechas por la misma compañía, Fiber Choice Fruity Bites.
  • Fiber Well Gummies . Dos de estos suplementos de fibra masticable proporcionan 5 gramos de fibra soluble procedente de la polidextrosa. También contienen vitaminas B añadidas. Están etiquetados como libres de gluten y se procesan en una instalación libre de trigo que también procesa productos de huevo, pescado, mariscos, soja y nueces de árbol.
  • Metamucil . Hecho de cáscara de psyllium ,  Metamucil puede ser la marca más conocida de suplemento de fibra disponible en los EE. UU. Viene en polvo, cápsulas, barras de salud y obleas. Dos cucharaditas de polvo grueso original Metamucil contienen 6 gramos de fibra, 5 gramos de los cuales son fibra soluble. Todos los polvos y cápsulas de Metamucil no contienen gluten, pero pueden contener trazas de gluten, de acuerdo con el empaque. Las obleas Meta Fiber están hechas con harina de trigo.
  • NOW Foods Psyllium . Las etiquetas en todas las versiones de este suplemento indican que están "libres de trigo y gluten". NOW está disponible en forma de polvo con y sin sabor y como cápsulas. Una cucharada de polvo ofrece 6 gramos de fibra soluble más 1 gramo de fibra no soluble. Hay 1 gramo de fibra por tres cápsulas.