Calorías del vino y beneficios para la salud

vino blanco

Rojo, blanco, burbujeante y más allá: con tantas opciones y sin etiquetas nutricionales en las botellas, elegir un vaso de vino puede ser un desafío. ¡Pero no tiene que ser así!

El vino es el favorito de muchos, y el alcohol que contiene puede aumentar el colesterol saludable y reducir los coágulos sanguíneos. Es un ganar-ganar. Estos son mis consejos para elegir un vino adecuado para usted.

Rojos: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Syrah, Burdeos y más

Aproximadamente 125 calorías por vaso de 5 onzas

Cuando pienses en vino tinto, ¡piensa en la salud del corazón! Los rojos contienen antioxidantes que combaten el colesterol malo y reducen el riesgo de enfermedades del corazón. Los vinos tintos pueden incluso combatir el envejecimiento, aumentar la inmunidad y aumentar la energía, gracias a los probióticos, polifenoles y esos antioxidantes.

¿Sabía que los rojos contienen más antioxidantes que el blanco, rosado o espumoso? Los antioxidantes provienen de las pieles de uva, y dado que el vino tinto se fermenta más tiempo que otros tipos de vino, gana el premio antioxidante. ¡Salud! Disfrute de una copa con las chicas o con una deliciosa  cena de "pasta" baja en carbohidratos .

Blancos: Riesling, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc y más

vino blanco
Verywell / Alexandra Shytsman

Alrededor de 120 calorías por vaso de 5 onzas 

Aunque el vino blanco no tiene el recuento de antioxidantes súper alto que tiene el vino tinto, aún tiene muchos beneficios para la salud. Investigadores de la Universidad de Buffalo School of Medicine descubrieron que el vino blanco puede mejorar la salud pulmonar. Y la Universidad de Wisconsin descubrió que el vino blanco (como el vino tinto) protege a las células del cáncer de seno. ¡Brindaré por eso!

Al elegir un blanco, sepa esto: seco significa menos azúcar. ¿Busca un emparejamiento de refrigerios inteligente? El vino blanco combina perfectamente con los bocadillos con queso .

Rosa

Aproximadamente 100 calorías por vaso de 5 onzas

El rosado es sorprendentemente bajo en calorías en comparación con los vinos tintos y blancos, en parte debido al menor contenido de alcohol. ¡Y es atractivo para arrancar!

Pero este vino es más que una cara bonita. Rosé contiene antioxidantes polifenólicos, que pueden ayudar a regular el colesterol y la presión arterial. Esos polifenoles se encuentran en las pieles de uva, donde el rosado adquiere su color rosa perfecto. Con tantas variedades para elegir, encuentre el tono que más le convenga.

Consejo: ¡Rosé combina bien con casi cualquier cosa! Pruébalo con una cena super fácil de aluminio.

Vino espumoso (también conocido como champán)

Aproximadamente 80 calorías por vaso de 4 onzas

El champán no es solo para bodas y fin de año. ¡Es genial para celebraciones grandes y pequeñas! Tiene los mismos beneficios para la salud que el vino tinto, ya que a menudo se elabora con uvas rojas y blancas. El vino espumoso generalmente es bajo en alcohol (lo que se traduce en tener menos calorías). Y dado que a menudo se toma en vasos más pequeños, el recuento de calorías es aún más bajo.

Consejo: Usa el vino espumoso que elijas en una sangría para darle un toque divertido y burbujeante.

FitVine Wine

¡Existe vino reducido en calorías! Sin azúcar residual,  FitVine Wine  tiene solo 90 a 95 calorías por vaso de 5 onzas. Hay rojos y blancos disponibles, ambos con más antioxidantes y menos sulfitos que el vino tradicional. Son un poco suaves en sabor, ¡pero me gustan!