Qué comer en Burger King: opciones de menú saludables e información nutricional

Signo de restaurante de comida rápida Burger King

El reinado de Burger King como realeza de comida rápida comenzó en 1954. Hoy, la cadena tiene más de 17,000 ubicaciones en todo el mundo. Desde su famoso Whopper hasta sándwiches de pollo, ensaladas, aros de cebolla e incluso el desayuno, el menú de Burger King lo ha convertido en uno de los restaurantes de comida rápida más populares del mundo. 

Comenzando con el desayuno, encontrará una variedad de favoritos de comida rápida en el menú de Burger King. Elija entre hamburguesas y hamburguesas con queso con papas fritas o aros de cebolla, sándwiches de pollo, crujientes de pollo, ensaladas y postres. 

Para mantenerse al día con la demanda de los consumidores y la competencia, en los últimos años Burger King no solo agregó un menú de desayuno completo con sándwiches de huevo, papas fritas y bebidas de café, sino también hamburguesas vegetarianas en lugares seleccionados. 

Antes de ir, revise la información nutricional del menú de Burger King en el sitio web. Si sigue una dieta especial o tiene alergias a los alimentos, también encontrará información sobre los ingredientes en los alimentos de Burger King.  

El uso de estas herramientas puede ayudarlo a estimar el contenido de calorías, grasas, carbohidratos y sodio de su pedido. Tener una idea de cómo se acumulan sus opciones puede ayudarlo a evitar sentirse abrumado por sus opciones y a atenerse a una comida que se adapte a sus gustos, necesidades dietéticas y objetivos generales de salud. 

Hacer una elección saludable en el drive-thru puede ser complicado, pero con algunos consejos simples y una sólida comprensión del menú, es posible tomar decisiones nutritivas en Burger King.

Lo que dicen los expertos

“Burger King tiene buenas opciones de ensalada para agregar vegetales a cualquier opción de comida, así como una hamburguesa vegetariana. Sin embargo, la mayoría de las opciones de menú son más bajas en fibra y más altas en sodio. Entonces, si comes aquí regularmente, opta por una mayor cantidad de fibra y menos sodio en tus otras comidas para equilibrar tu ingesta ”. 

- Willow Jarosh, MS, RD

Navegando por el menú

Opciones más nutritivas
  • Croissan'wich de huevo y queso 

  • Hamburguesa 

  • Nuggets de pollo

  • Ensalada Side Garden

  • Papas fritas

  • Servicio suave de vainilla

  • Agua embotellada

Menos opciones nutritivas
  • Último plato de desayuno 

  • Rey del rodeo

  • Sandwich de pollo crujiente y rodeo 

  • Ensalada Chicken Club

  • Aros de cebolla

  • Batido de vainilla con TWIX

  • Mocha Frappe 

Desayuno

El menú de desayuno de Burger King incluye sándwiches de huevo y queso en galletas o cruasanes , salchichas y tocino, una pila de panqueques y croquetas de patata. Si bien las barras de tostadas francesas de Burger King con jarabe para mojar son más bajas en calorías que otras opciones en el menú del desayuno, también son bajas en proteínas. Elegir una comida que sea más rica en proteínas lo ayudará a mantenerse satisfecho hasta la hora del almuerzo.

La opción más nutritiva

Croissan'wich de huevo y queso

340 calorías, 18 g de grasa, 8 g de grasa saturada, 610 mg de sodio, 29 g de carbohidratos, 4 g de azúcar y 12 g de proteína

Opción menos nutritiva

Último plato de desayuno

1230 calorías, 70 g de grasa, 23 g de grasa saturada, 0.5 g de grasas trans, 2550 mg de sodio, 122 g de carbohidratos, 33 g de azúcar y 29 g de proteína

Hamburguesas

Si bien Burger King es conocido por Whopper, también encontrarás opciones típicas de hamburguesas de comida rápida en el menú. Para mantener bajas las calorías, la grasa y el contenido de sodio de su hamburguesa, evite las hamburguesas apiladas dobles, triples (o más). También puede ahorrar calorías, grasas y carbohidratos cargando su hamburguesa con verduras en lugar de queso, tocino o aros de cebolla. Cuando elija un acompañamiento, quédese con una ensalada simple en lugar de papas fritas o palitos de mozzarella. 

La opción más nutritiva

Hamburguesa

240 calorías, 10 g de grasa, 3.5 g de grasa saturada, 0.5 g de grasas trans, 380 mg de sodio, 26 g de carbohidratos, 6 g de azúcar y 13 g de proteína

Opción menos nutritiva

Rey del rodeo

1250 calorías, 82 g de grasa, 31 g de grasa saturada, 3.5 g de grasas trans, 2270 mg de sodio, 69 g de carbohidratos, 14 g de azúcar y 60 g de proteína

Dependiendo de cuántas hamburguesas consigas, Burger King's Whoppers puede tener entre 600 y más de 1200 calorías. Si quieres ir con la famosa hamburguesa, elige Whopper Jr. que tiene 310 calorías y 18 gramos de grasa. 

Pollo

Encontrarás una selección de artículos crujientes de pollo frito en el menú de Burger King, como sándwiches, nuggets e incluso papas fritas de pollo. Burger King solo ofrece un par de opciones de pollo a la parrilla. Sin embargo, cuando agrega queso y salsa, no necesariamente serán más bajos en calorías y grasa que las porciones más pequeñas de las versiones fritas. 

La opción más nutritiva

Nuggets de pollo (4 piezas)

170 calorías, 11 g de grasa, 1.5 g de grasa saturada, 310 mg de sodio, 11 g de carbohidratos, 0 g de azúcar y 8 g de proteína

Opción menos nutritiva

Sandwich de pollo crujiente y rodeo

960 calorías, 60 g de grasa, 15 g de grasa saturada, 1 g de grasas trans, 2230 mg de sodio, 72 g de carbohidratos, 14 g de azúcar y 33 g de proteína

Una forma de hacer un sándwich de pollo a la parrilla bajo en carbohidratos en Burger King es pedirlo sin el pan de papa. Ahorrará 200 calorías pero aún obtendrá 34 gramos de proteína. 

Ensaladas

Burger King solo ofrece unas pocas ensaladas, y no son necesariamente opciones bajas en calorías. Sin embargo, es posible personalizar su ensalada para maximizar la nutrición. Omita los extras como el queso y los picatostes, use un aderezo bajo en grasa con moderación y elija pollo a la parrilla en lugar de fritos crujientes para hacer una ensalada de Burger King más saludable

La opción más nutritiva

Ensalada Side Garden 

60 calorías, 4 g de grasa, 2.5 g de grasa saturada, 95 mg de sodio, 3 g de carbohidratos, 2 g de azúcar y 4 g de proteína

Opción menos nutritiva

Ensalada Chicken Club

540 calorías, 33 g de grasa, 10 g de grasa saturada, 1380 mg de sodio, 31 g de carbohidratos, 5 g de azúcar y 31 g de proteína

Lados

Encontrarás platos clásicos de comida rápida en Burger King, como papas fritas y aros de cebolla, así como algunas ofertas únicas como papas fritas de pollo y palitos de mozzarella. Estos lados son típicamente altos en calorías, altos en carbohidratos y tienen mucho sodio . Sin embargo, puede encontrar una porción más pequeña de 4 piezas de Nuggets de pollo de Burger King en el menú lateral para 170 calorías, 11 gramos de grasa y 8 gramos de proteína. 

La opción más nutritiva

Papas Fritas (Valor)

220 calorías, 10 g de grasa, 1.5 g de grasa saturada, 330 mg de sodio, 31 g de carbohidratos, 0 g de azúcar y 3 g de proteína

Opción menos nutritiva

Aros De Cebolla (Grandes)

500 calorías, 25 g de grasa, 4.5 g de grasa saturada, 1310 mg de sodio, 64 g de carbohidratos, 7 g de azúcar y 5 g de proteína

Postre

Las opciones de postres en Burger King son ricas en calorías, carbohidratos y azúcar. Si bien encontrará algunos dulces típicos de comida rápida, como servicio suave y batidos , Burger King también ofrece rebanadas de pastel, galletas y mini bollos de canela.

La opción más nutritiva

Servicio suave de vainilla (sin cono)

120 calorías, 4 g de grasa, 3 g de grasa saturada, 100 mg de sodio, 20 g de carbohidratos, 16 g de azúcar y 3 g de proteína

Opción menos nutritiva

Batido de vainilla con TWIX

780 calorías, 23 g de grasa, 15 g de grasa saturada, 0.5 g de grasas trans, 530 mg de sodio, 127 g de carbohidratos, 107 g de azúcar y 16 g de proteína

Bebidas

Su mejor apuesta para una bebida saludable en Burger King es una botella de agua. Sin embargo, dependiendo de sus necesidades y preferencias dietéticas, hay algunas otras bebidas bajas en calorías o sin calorías, así como algunas que son bajas en azúcar. Solo recuerde que los refrescos y otras bebidas sin calorías pueden contener edulcorantes artificiales o conservantes como el aspartamo , que puede preferir evitar.

La opción más nutritiva

Agua embotellada Nestle Pure Life

0 calorías, 0 g de grasa, 30 mg de sodio, 0 g de carbohidratos, 0 g de azúcar y 0 g de proteína

Opción menos nutritiva

Frappe de moca (20 oz)

510 calorías, 13 g de grasa, 8 g de grasa saturada, 50 mg de sodio, 87 g de carbohidratos, 71 g de azúcar y 12 g de proteína

Una opción de bebida que es exclusiva del menú de Burger King es Frozen Coke . La versión regular del refresco tiene 130 calorías y 35 gramos de azúcar. La Coca-Cola Frozen Helada , que se mezcla con un servicio suave, tiene 190 calorías y 44 gramos de azúcar.  

Opciones específicas de dieta

Si sigue una dieta específica , Burger King facilita la clasificación del menú según sus preferencias. Usando la herramienta en línea , puede encontrar elementos de menú que son más bajos en calorías, carbohidratos, azúcar y sodio. Si usa la herramienta para clasificar el menú de Burger King según los alérgenos alimentarios , también puede encontrar opciones sin carne ni gluten. 

Sin gluten

Si evita el gluten o el trigo , puede encontrar algunas opciones en el menú de Burger King que podrían funcionar para su dieta.

Si tiene enfermedad celíaca , debe saber que ningún artículo en el menú de Burger King está garantizado sin gluten. Burger King no recomienda su lista de alimentos libres de gluten (que no contienen gluten, trigo, avena o cebada) a los clientes con enfermedad celíaca. 

Al igual que con muchos restaurantes, la comida de Burger King se prepara en una cocina compartida. Incluso si ordena una comida sin gluten o ingredientes que contengan trigo, puede entrar en contacto con alérgenos durante el almacenamiento, la preparación o la cocción (como en una freidora compartida).

Los elementos del menú de Burger King que pueden ser adecuados para una dieta sin gluten incluyen:

  • Huevos
  • Hamburguesa
  • Filete de Pollo Tendergrill
  • Mezcla de ensalada fresca de jardín
  • Batidos de chocolate, vainilla y fresa

Baja en carbohidratos

  • Hamburguesa
  • Papitas fritas (pequeñas)
  • Nuggets de pollo (4 piezas)
  • Menú de valor hamburguesa con queso
  • Ensalada al lado del jardín con aderezo de Ken's Ranch

Amigable con la diabetes

  • Whopper Jr.
  • Papas Fritas (Valor)
  • Hamburguesa doble
  • Desayuno Burrito Jr. 
  • Ensalada Club con pollo a la parrilla 

Bajo en grasa

  • Hamburguesa
  • Hamburguesa vegetariana
  • Pollo Crujiente Picante Jr. 
  • Croissan'wich de huevo y queso 
  • Servicio suave de vainilla (taza o cono)

Bajo en sodio

  • Whopper Jr.
  • Palitos de tostadas francesas
  • Nuggets de pollo (4 piezas)
  • Chocolate Chip o M&M Cookie
  • Ensalada al lado del jardín (sin aderezo ni picatostes)

Vegetariano y vegano

En 2018, Burger King incursionó en carne sin carne con una hamburguesa vegetariana hecha con empanadas de Morningstar Farms ). A partir de 2019, la cadena lanzará un Impossible Whopper en todo el país hecho con empanadas veganas de Impossible Foods

Si estas hamburguesas no han llegado a su ubicación (o no son de su agrado), hay algunas otras opciones que pueden funcionar para una dieta vegana o vegetariana. 

Los artículos veganos en Burger King pueden incluir:

  • Pastel de manzana holandesa
  • Palitos de tostadas francesas
  • Ensalada al lado del jardín (sin aderezo) 
  • "Veggie Sandwich" (Whopper Jr. sin carne ni mayonesa)

Si su Burger King local ofrece avena Quaker Oats Maple Brown Sugar Oatmeal, la opción puede hacerse vegana si solicita que se prepare con agua en lugar de leche. 

Si bien las papas fritas y las croquetas de patata de Burger King están hechas de papa, se fríen en la misma freidora que los artículos que pueden no ser veganos. Si eliges o no papas fritas como una opción viable dependerá del tipo de dieta vegana que sigas. 

Si sigue una dieta vegetariana , también puede elegir entre: 

  • Panqueques
  • Botines con queso, aros de cebolla
  • Galletas, Batidos y Servicio Suave
  • Ensalada de club o jardín (sin pollo)
  • Sandwich de desayuno de huevo y queso 

Alergias alimentarias y seguridad

Burger King hace que la información sobre los ingredientes utilizados para crear su menú esté disponible para que los comensales la revisen en PDF. Si tiene alergia a los alimentos, deberá consultar esta información o utilizar la herramienta interactiva de clasificación de menús antes de realizar su pedido. 

Los alérgenos alimentarios comunes que se encuentran en el menú de Burger King incluyen:

  • Soja
  • Leche
  • Pez
  • Huevos
  • Trigo
  • Miseria
  • Nueces de árbol

También puede ordenar el menú para mostrar elementos preparados en equipos que pueden haber estado en contacto con maní, soja, trigo, leche o gluten. 

Si bien algunos elementos del menú pueden no incluir un alérgeno alimentario en particular, su comida puede haber estado en contacto con el alergeno durante el proceso de almacenamiento o preparación. Debido al riesgo de contaminación cruzada, siempre es mejor hablar con su médico acerca de cómo pedir comida rápida de manera segura y tener precaución al salir a cenar.

Una palabra de Verywell 

Encontrarás todos tus favoritos de comida rápida en el menú de Burger King, pero te sorprenderán las otras opciones que tendrás para elegir. La cadena ofrece hamburguesas aptas para vegetarianos y ofrece una versión vegana de su famoso Whopper en algunos lugares.

Dependiendo de sus gustos y necesidades dietéticas, es posible pedir una comida relativamente nutritiva en Burger King siempre que tenga en cuenta algunos consejos simples: quédese con porciones más pequeñas, elija carne a la parrilla en lugar de frita y omita las salsas y coberturas adicionales.