Los beneficios de la baya de maqui

baya maqui

Maqui ( Aristotelia chilensis ) es un tipo de vibrante baya morada nativa de Chile. Consumido durante mucho tiempo localmente como fruta fresca o en forma de jugo, la maqui se encuentra ahora como un polvo liofilizado hecho de toda la fruta. También está disponible en varios suplementos dietéticos (incluidas cápsulas y extractos líquidos).

Los defensores afirman que la baya de maqui ofrece numerosos beneficios para la salud, en parte debido a sustancias en las bayas (como antocianinas , flavonoides y ácido elágico) que tienen efectos antioxidantes y antiinflamatorios.

El contenido de antioxidantes de la baya de maqui, medido por el valor ORAC (capacidad de absorbancia de radicales de oxígeno), es 37,174 por 100 g de la fruta fresca. En comparación, los arándanos frescos son menos a 27,412 por 100 g.

Usos

Hay varias formas de usar la baya de maqui, incluyendo mezclar el jugo en bebidas o agregar el polvo de baya a batidos, postres o cereales.

Maqui se promociona como un remedio para varias afecciones de salud, incluida la artritis reumatoide  y el colesterol alto . Además, se pretende que el maqui proteja contra una serie de enfermedades relacionadas con la inflamación, incluida la diabetes .

Los beneficios

Las investigaciones sugieren que el consumo de antioxidantes antocianina maqui berry, llamados delphinidins, puede aumentar su defensa contra ciertas condiciones.  He aquí un vistazo a los resultados del estudio clave de la investigación disponible:

Diabetes

En un pequeño estudio publicado en BioMed Research International , los investigadores dieron a los participantes que habían sido diagnosticados con prediabetes una dosis única de un extracto estandarizado de bayas de maqui rico en delfinidina y descubrieron que los niveles de glucosa e insulina en sangre en ayunas se redujeron.

En otro estudio preliminar, publicado en 2016, los adultos tomaron un extracto de bayas de maqui diariamente durante tres meses. Al final del estudio, los niveles promedio de hemoglobina glicosilada disminuyeron  y los niveles de insulina y glucosa en ayunas se redujeron de manera no significativa. El colesterol LDL ("malo") disminuyó y el colesterol HDL ("bueno") aumentó significativamente.

Ojos secos

Un piloto estudio publicado en Panminerva Medica  en 2014 examinó el uso de un extracto de la baya maqui (tomado por vía oral en una dosis diaria de 30 mg o 60 mg) en adultos con ojos moderadamente secos durante un periodo de 60 días.  Las puntuaciones en la tintorería La puntuación de calidad de vida relacionada con los ojos disminuyó significativamente después de la suplementación en ambas dosis, y el volumen de líquido lagrimal aumentó significativamente después de 30 días de tratamiento.

Después de 60 días, el volumen de líquido lagrimal disminuyó ligeramente en el grupo que tomó 30 mg, mientras que la mejora persistió en aquellos que tomaron 60 mg por día. Se necesita más investigación, ya que este estudio fue muy pequeño (13 participantes) y no tenía un grupo de control.

Posibles efectos secundarios

La baya de maqui parece ser generalmente segura cuando se come en pequeñas cantidades como fruta.  Se necesita más investigación para determinar la seguridad del maqui cuando se toma como un suplemento o en grandes cantidades.

Algunas investigaciones han demostrado que la baya de maqui puede reducir los niveles de glucosa en sangre y puede reducir los niveles de azúcar en sangre cuando se toma con medicamentos para la diabetes.

También puede obtener consejos sobre el uso de suplementos , pero es importante tener en cuenta que el autotratamiento de una afección de salud con maqui y evitar la atención estándar puede tener graves consecuencias.

Donde encontrarlo

Disponibles para comprar en línea, las cápsulas de maqui berry, los polvos y los jugos se venden en muchas tiendas de alimentos naturales y en tiendas especializadas en suplementos dietéticos.

La comida para llevar

Aunque la investigación sobre las antocianinas de la baya de maqui es intrigante, se necesitan ensayos clínicos a gran escala para confirmar sus efectos. La buena noticia es que hay muchas maneras de aumentar su consumo de antocianinas sin tomar suplementos de maqui. Las verduras, frijoles y legumbres ricas en antocianinas incluyen berenjenas (con cáscara), repollo rojo, soja negra , frijoles rojos, frijoles negros y papas azules o rojas.

También puede intentar agregar más granadas, uvas moradas oscuras, arándanos y grosellas negras a su dieta para aumentar su consumo de delfinidinas.

Las vitaminas y los antioxidantes en las frutas y verduras a menudo comienzan a deteriorarse tan pronto como se recolecta la fruta o verdura, por lo tanto, busque fuentes locales de frutas o verduras ricas en antocianinas que estén en su mejor momento.

Si todavía está considerando usar la baya de maqui en forma de suplemento, es una buena idea hablar primero con su proveedor de atención primaria para ver si es adecuado para usted.