Qué comer en Jimmy John's: opciones de menú saludables e información nutricional

Sandwiches de Jimmy John

El primer Jimmy John's se inauguró en Illinois en 1983. Hoy, el restaurante de comida rápida tiene más de 2.800 locales en 48 estados. Además de sus sándwiches hechos a la medida para llevar, Jimmy John's también ofrece servicios de catering.

El menú de Jimmy John se especializa en sándwiches gourmet inspirados en la comida callejera de Chicago. También hay disponible una pequeña selección de acompañamientos y bebidas clásicos. 

A primera vista, el menú de una hoja de Jimmy John parece básico, pero cualquier sándwich en el menú se puede personalizar según sus gustos y necesidades dietéticas.

Cuando tenga tiempo para planificar con anticipación, puede ver el menú de Jimmy John en línea , así como revisar un útil cuadro sobre alérgenos alimentarios .

Si está en su Jimmy John's local, puede preguntar a los empleados si hay disponible información nutricional adicional sobre sándwiches o ingredientes específicos.

Si bien es posible que los empleados no conozcan el recuento exacto de calorías de una combinación de emparedado en particular, es probable que puedan ofrecer consejos para crear una comida baja en carbohidratos , grasas o calorías.

Lo que dicen los expertos

“Jimmy John's le permite personalizar su sándwich para omitir alérgenos alimentarios, pero aún existe el riesgo de contaminación cruzada.

Puede hacer que su sándwich sea más saludable usando pan integral y agregando vegetales, pero la nutrición de cada sándwich varía según las opciones de cobertura y puede tener un alto contenido de sodio.

Si comes aquí regularmente, pide verduras adicionales y minimiza el contenido de sodio en tus otras comidas para equilibrar tu ingesta diaria de nutrientes ".

- Willow Jarosh, MS, RD

Navegando por el menú

Si bien puedes hacer un sándwich personalizado en Jimmy John's, el menú básico te dará una idea de tus opciones. Puede elegir entre los ingredientes tradicionales de sándwich, como embutidos, quesos, verduras y salsas.

Su elección de pan también determina el tamaño del sándwich, que va desde Plain Slims hasta Original 8-inch subs, hasta Giant 16-inch subs.

Opciones más nutritivas
  • Sándwich de pavo plano y delgado (sándwiches)

  • Encurtido de eneldo kosher jumbo (lados)

  • Té helado sin azúcar Lipton (Bebidas)

Menos opciones nutritivas
  • JJ Gargantuan (Sandwiches)

  • Galleta Triple Chocolate Chunk (Lados)

  • Fanta de uva (bebidas)

Emparedados

Al pedir un sándwich de Jimmy John, comienza eligiendo su pan: francés, de trigo de 9 granos, en rodajas gruesas, o Unwich. Luego ordena desde el menú de sándwiches con oportunidades para personalizar todo el camino.

La forma más fácil de reducir los carbohidratos y las calorías de su sándwich es elegir la opción Unwich para su pedido. Estos sándwiches inteligentes contienen todas tus fijaciones favoritas, pero cambian el pan por lechuga .

La opción más nutritiva

Jimmy John's Plain Slim Turkey Unwich proporciona 70 calorías, 0,5 g de grasa, 0 g de grasa saturada, 2 g de carbohidratos, 1 g de azúcar, 14 g de proteína y 530 mg de sodio.

Cada Jimmy John's Unwich prefabricado contiene 10 g de carbohidratos o menos, lo que los convierte en una excelente opción si lleva una dieta baja en carbohidratos o está observando su consumo de carbohidratos como parte de un plan de dieta amigable para la diabetes .

Opción menos nutritiva

El JJ Gargantuan (8 "en trigo de 9 granos) tiene 1,230 calorías, 67 g de grasa, 16 g de grasa saturada, 76 g de carbohidratos, 14 g de azúcar, 83 g de proteína y 3,730 mg de sodio.

Aquí hay algunos otros consejos para personalizar un submarino más saludable en Jimmy John's:

  • Saca el submarino. Si prefiere el pan sobre la envoltura de lechuga, considere pedirle al empleado que está haciendo su emparedado que saque el relleno de la mitad superior de un pan francés. Esta simple solicitud puede ahorrar fácilmente 100 calorías.
  • Corta tu sub por la mitad. Si bien cortar un sándwich no cambia su recuento de calorías o carbohidratos, puede alentarlo a comer menos . Un submarino completo puede tener más calorías de las que necesita para el almuerzo o la cena. Al dividir el sándwich desde el principio, es más fácil ahorrar la mitad para otra comida.
  • Elige carne magra. El pavo, el jamón y la carne asada son las mejores opciones de carne si está tratando de mantener sus calorías bajo control. Las opciones altas en calorías como la ensalada de atún hecha con mayonesa y carne procesada como el salami pueden tener un alto contenido de grasa y sodio.
  • Use los ingredientes sabiamente. Para reducir las calorías y las grasas, omita la mayonesa y el queso. Si desea cambiar la textura y el sabor de su submarino, intente agregar una capa delgada de aguacate . Este intercambio lo convierte en un sándwich sabroso con menos grasas saturadas pero todos los beneficios de una grasa saludable . Para agregar crujiente sin agregar muchas calorías, agregue verduras nutritivas.

Lados

El menú de Jimmy John se centra en sus ofertas de sándwiches, pero incluye algunas opciones de lados dulces o salados como papas fritas y galletas.

La opción más nutritiva

El encurtido de eneldo kosher jumbo viene en 20 calorías, 0 g de grasa, 4 g de carbohidratos, 1 g de azúcar, 1 g de proteína y 1,710 mg de sodio.

Opción menos nutritiva

La galleta con trozos de chocolate triple ofrece 410 calorías, 19 g de grasa, 12 g de grasa saturada, 56 g de carbohidratos, 32 g de azúcar, 5 g de proteína y 290 mg de sodio.

Las papas fritas son otro de los clásicos sándwiches que Jimmy Jimmy ofrece. Una bolsa de papas fritas contiene aproximadamente 300 calorías (150 calorías por porción ) ya sea que consumas comida regular, barbacoa, sal y vinagre o jalapeño .

Las papas fritas Thinny de Jimmy John tienen 130 calorías por porción, lo que las hace más bajas en calorías, pero en realidad son ligeramente más altas en carbohidratos (20 g) que las papas fritas normales (17 g).

No encontrarás muchos postres en el menú de Jimmy John. El primer dulce es una galleta Triple Chocolate Chunk alta en grasa, alta en calorías y llena de azúcar .

Si bien también puede elegir una galleta de avena y pasas ligeramente baja en calorías , ambas opciones agregan calorías vacías , grasas y azúcar a su comida sin agregar ninguna nutrición real.

Para satisfacer un antojo de un bocadillo después del almuerzo, omita las galletas y, en su lugar, busque una pieza de fruta naturalmente dulce , que proporcione fibra, vitaminas y minerales.

Bebidas

Jimmy John's ofrece una variedad típica de bebidas frías embotelladas y de fuente, que incluyen refrescos , jugos, té helado y agua.

La opción más nutritiva

Si bien el agua normal es la opción de bebida más nutritiva, si está buscando algo con un poco más de sabor, pruebe el té helado sin azúcar Lipton que proporciona 0 calorías, 0 g de grasa, 0 g de carbohidratos, 0 g de azúcar, 0 g de proteína y 15 mg de sodio. .

Opción menos nutritiva

Barq's Red Creme Soda (22 oz) viene en 320 calorías, 0 g de grasa, 82 g de carbohidratos, 82 g de azúcar, 0 g de proteína y 125 mg de sodio.

Si bien el refresco de dieta es una opción sin calorías, estas opciones no son la mejor opción si evitas la cafeína , la carbonatación , los aditivos alimentarios, los conservantes o los edulcorantes artificiales como el aspartamo .

El jugo de fruta puede parecer una opción de bebida más saludable, pero estas opciones también pueden ser altas en calorías y azúcar agregada .

Opciones específicas de dieta

Jimmy John's aconseja a todos sus clientes que informen a los empleados si tienen necesidades dietéticas específicas.

Dada la naturaleza altamente personalizable de su menú, Jimmy John's puede satisfacer muchas preferencias y dietas. Por ejemplo, el menú de Jimmy John ofrece opciones para dietas sin gluten, bajas en carbohidratos, bajas en FODMAP, vegetarianas y veganas.

Sin embargo, no encontrará muchos elementos de menú bajos en grasa o bajos en sodio en Jimmy John's.

Sin gluten

Jimmy John's no ha designado pan sin gluten , pero la lechuga Unwich puede ser un buen intercambio.

Muchos ingredientes que se pueden usar para llenar un sándwich no contienen gluten. Sin embargo, estos ingredientes pueden contaminarse de forma cruzada a través del almacenamiento, utensilios y preparación compartidos.

Los posibles ingredientes y lados de sándwich sin gluten incluyen:

  • Crema de aguacate, Kickin 'Ranch, mayonesa, mostaza, aceite y vinagre
  • Jamón, pavo, rosbif, salami, capicola, tocino
  • Patatas fritas regulares, papas fritas jalapeño y papas fritas finas
  • Envoltura de lechuga unwich
  • Vegetales (lechuga, tomate, brotes, pimientos, pepino, cebolla)

Si tiene intolerancia al gluten o enfermedad celíaca , avísele al empleado que le haga saber su comida.

Baja en carbohidratos

La opción Unwich proporciona un excelente intercambio bajo en carbohidratos .

  • Hunter's Club Unwich (3g de carbohidratos netos)
  • JJBLT Unwich (3g de carbohidratos netos)
  • Bootlegger Club Unwich (4 g de carbohidratos netos)
  • Club Lulu Unwich (4 g de carbohidratos netos)
  • Pavo Tom Unwich (4g de carbohidratos netos)

Bajo FODMAP

Al igual que las opciones sin gluten, no hay elementos de menú específicos con bajo contenido de FODMAP . Puedes construir un sándwich bajo en FODMAP con los siguientes ingredientes:

  • Lechuga, tomate, pepino (y otras verduras según lo tolerado)
  • Mayo, mostaza o aceite y vinagre
  • Pavo, jamón o rosbif
  • Envoltura de unwich

Amigable con la diabetes

En Jimmy John's puedes preparar fácilmente un sándwich apto para la diabetes con cualquiera de los siguientes ingredientes:

  • Crema de aguacate, mostaza, mayonesa o aceite y vinagre
  • Queso provolone
  • Rosbif, pechuga de pavo o tocino 
  • Envoltura de unwich
  • Vegetales (incluyendo lechuga, tomate, brotes, pimientos, pepino, pepinillos y cebolla)

Vegetariano y vegano

Jimmy John's no designa elementos de menú específicos como veganos . Si bien varios ingredientes no contienen carne o lácteos, pueden entrar en contacto con elementos que lo contienen.

Los elementos del menú de Jimmy John que pueden ser veganos incluyen:

  • Crema de aguacate
  • Clásico, asado o jalapeño Jimmy Chips y Thinny Chips
  • Aceite y vinagre y mostaza amarilla
  • Unwich wrap y pan francés
  • Vegetales (lechuga, tomate, pepino, cebolla, brotes, pimientos)

El menú de Jimmy John ofrece dos subs vegetarianos : el Veggie Sub y el Gourmet Veggie Club . También puede personalizar su propia comida vegetariana usando la selección de pan, queso y verduras de Jimmy John.

Alergias alimentarias y seguridad

Jimmy John's proporciona información en su sitio web sobre qué alérgenos alimentarios pueden estar presentes en los elementos de su menú, que incluyen:

  • Lechería
  • Huevos
  • Pez
  • Miseria
  • Mariscos
  • Soja
  • Nueces de árbol
  • Gluten de trigo

Para las personas con alergias a las nueces, el cuadro también indica si un ingrediente puede haberse producido en una instalación que también produce nueces o cacahuetes .

Declaración de alérgenos de Jimmy John

"Tenga en cuenta que debido a que los alimentos individuales pueden entrar en contacto entre sí durante la preparación de su emparedado, y debido a los utensilios y equipos compartidos, no podemos garantizar que nuestros alimentos estén libres de alérgenos.

Si tiene alguna solicitud o inquietud especial relacionada con alergias u otras restricciones dietéticas, informe a su cajero al realizar su pedido ".

Jimmy John's no garantiza que los ingredientes que usa estén completamente libres de alérgenos. Los ingredientes pueden entrar en contacto con alérgenos durante la producción, almacenamiento, transporte o preparación.

Si tiene alergia a los alimentos , es mejor tener precaución al salir a cenar.

Una palabra de Verywell

Jimmy John's es una opción popular para los sándwiches hechos a la medida con ingredientes frescos. Un elemento del menú que lo distingue de otras tiendas de sándwiches es la capacidad de cambiar una envoltura de lechuga por pan, lo que reduce las calorías y los carbohidratos de un sub

Jimmy John's facilita la personalización de un sándwich para satisfacer sus necesidades y preferencias dietéticas. Una vez que conozca la información nutricional de los ingredientes en el menú, puede crear una comida sabrosa, satisfactoria y relativamente saludable.