Información nutricional del agua tónica

información nutricional del agua tónica y beneficios para la salud

¿Es saludable el agua tónica? Parece que debería ser porque tiene " agua " en el nombre. Pero el agua tónica es más que solo agua.

El agua tónica tiene un sabor amargo que proviene de la quinina. La quinina es una sustancia natural que se encuentra en la corteza del árbol de la cinchona peruana, en lo alto de las montañas de los Andes. La mayoría de las marcas de agua tónica contienen quinina, pero la cantidad puede variar de una marca a otra. La mayoría de las marcas también contienen sabores naturales o artificiales de frutas o hierbas para atenuar el amargor.

Información nutricional del agua tónica

El USDA proporciona la siguiente información nutricional  para una porción de 12 onzas (366 g) de agua tónica.

  • Calorías:  114
  • Grasa:  0g
  • Sodio:  40 mg
  • Carbohidratos:  30 g
  • Fibra:  0g
  • Azúcares:  30g
  • Proteína:  0g

Calorías tónicas del agua

Las calorías del agua tónica son sorprendentemente altas. Este popular mezclador está cargado con 114 calorías por botella. Entonces, ¿qué hay en el agua tónica que lo hace menos saludable que el agua con gas o el agua mineral? La razón por la que el agua tónica es relativamente alta en calorías (en comparación con el agua con gas sin calorías o la gaseosa) es que contiene un edulcorante de alguna forma. 

Algunas marcas contienen jarabe de maíz alto en fructosa, mientras que otras marcas incluyen azúcar de caña o simplemente azúcar en los ingredientes. Cuando agrega  un ingrediente alcohólico , como la ginebra, para hacer un cóctel de gin-tonic, el conteo de calorías puede aumentar a 200 calorías o más por porción.

El agua tónica también puede ser una fuente de sodio, dependiendo de la variedad que compre y la cantidad que beba.

El agua tónica de la marca Seagram, por ejemplo, proporciona 45 miligramos de sodio por porción; El agua tónica de la marca Schweppes proporciona 55 miligramos de sodio por porción.

Entonces, ¿es mejor el agua tónica dietética? No todas las marcas hacen una versión dietética de su popular mezclador. Pero eliminará las calorías si puede encontrar y usar la variedad de dieta. Las bebidas dietéticas no contienen azúcar. Pero puede consumir más sodio. Schweppes Diet Tonic Water, por ejemplo, contiene 105 miligramos de sodio, casi el doble que la versión regular.

Carbohidratos en agua tónica

Las calorías en el agua tónica provienen de azúcares. Hay 33 gramos de carbohidratos y 32 gramos de azúcar por porción. La carga glucémica estimada del agua tónica se estima en aproximadamente cuatro.

Grasas en agua tónica

No hay grasa en el agua tónica.

Proteína en agua tónica

El agua tónica no proporciona proteínas

Micronutrientes en agua tónica

No consumirá vitaminas o minerales significativos cuando consuma agua tónica, sin embargo, hay una pequeña cantidad de sodio, zinc y cobre.

Beneficios de la salud

La quinina, un ingrediente clave en el agua tónica, puede usarse para tratar la malaria. La sustancia está aprobada por la FDA en dosis específicas para tratar la enfermedad. Pero la cantidad de quinina en el agua tónica es menor de lo que generalmente se prescribe con fines medicinales.

Algunos consumidores también han tratado de usar quinina para los calambres en las piernas. Pero la FDA advirtió que este uso no indicado en la etiqueta no se recomienda y puede causar daños.

Y finalmente, algunos bebedores pueden usar agua tónica para aliviar el estrés. El agua tónica a menudo se combina con ginebra para hacer el popular cóctel gin-tonic. Si bien beber alcohol con moderación puede ser seguro, beber demasiado o con demasiada frecuencia puede causar daño.

Preguntas comunes

¿Cuáles son las alternativas de agua tónica más populares?

Si le gusta el agua tónica simple o como una batidora, es posible que desee probar una de estas alternativas de agua para reducir las calorías, el sodio y el azúcar agregado.

  • Agua de Seltz. Seltzer es agua simple que ha sido carbonatada. Es muy similar al refresco de club. No contiene calorías ni edulcorantes añadidos. Agregue limón u otra fruta para darle sabor.
  • Agua corriente. El agua corriente no proporciona burbujas, pero muchas personas completan su licor favorito con agua en lugar de mezcladores con alto contenido calórico.
  • Agua mineral. El agua mineral sabe mucho a seltzer, pero la carbonatación suele ser natural.
  • Agua aromatizada. El agua saborizada proporciona algunos nutrientes y antioxidantes de las verduras y frutas que usa. Es una gran alternativa, si las otras opciones no funcionan para usted.

¿Cuál es la mejor manera de almacenar agua tónica después de que se ha abierto?

Ya sea que use agua tónica o agua con gas , querrá mantener su agua embotellada bien tapada y refrigerada para que se mantenga la carbonatación y siempre esté lista para su bebida fría.

Recetas y consejos de preparación

La mayoría de las personas usan agua tónica cuando preparan bebidas para adultos, especialmente el gin tonic, una mezcla de gin tonic, hielo y lima.

También puedes hacer tu propio agua tónica. Hay innumerables recetas en línea para probar si prefiere las bebidas artesanales. Intenta experimentar con diferentes hierbas y sabores.

El agua tónica que prepara en casa puede o no tener menos calorías que las marcas compradas en la tienda, pero al menos puede controlar los ingredientes para crear una bebida que satisfaga sus gustos personales, como un producto sin azúcar bajo en carbohidratos. Cóctel agridulce .

Alergias e Intervenciones

Es posible tener una alergia a la quinina que puede causar una reacción si consume agua tónica. Según un informe publicado, cuatro pacientes experimentaron una reacción alérgica.

En estos casos, la investigación sugiere que la alergia puede causar trombocitopenia (trastorno sanguíneo), neutropenia (trastorno hematológico), anemia, trastornos de coagulación, insuficiencia renal aguda, toxicidad hepática y anomalías neurológicas.  Otro informe de caso vincula reacciones alérgicas específicamente a tónico agua. 

Si sospecha una alergia al agua tónica, busque atención médica de un profesional médico calificado.