Guía para viajar bajo en carbohidratos

Chica en vagón de observación de tren

¿Te diriges a partes conocidas o desconocidas, unas vacaciones muy necesarias o una visita con amigos y familiares? ¿Cómo puede seguir su dieta baja en carbohidratos en la carretera o en los aeropuertos? Si bien puede ser un desafío, mantener su dieta mientras está de vacaciones es factible, solo necesita un plan.

Mantenerse bajo en carbohidratos en vacaciones

Cumplir con una dieta baja en carbohidratos es algo más que su elección de alimentos. Comer una dieta baja en carbohidratos ayuda a su cuerpo a cambiar la forma en que usa y responde a lo que come, así como a regular su apetito. Con el tiempo, su compromiso de hacer pequeños cambios se suma a grandes resultados.

Si sus vacaciones incluyen vacaciones de comer bajo en carbohidratos, podría revertir parte del arduo trabajo que ha realizado. Incluso puede experimentar síntomas de " choque de carbohidratos " que podrían alterar su dieta y planes de relajación, como:

  • Los antojos de alimentos
  • Fatiga y poca energía.
  • Neblina cerebral o sentirse "apagado"
  • Sentirse nervioso o nervioso
  • Irritabilidad y mal humor

Planifica tu estrategia

Si bien no desea volver permanentemente a los bocadillos y comidas con alto contenido de carbohidratos , eso no significa que no pueda desviarse de su dieta en absoluto. Si te acercas a estas ocasiones con un plan, podrás mantener las golosinas altas en carbohidratos con moderación.

Ajuste de la ingesta de carbohidratos

Algunos planes incluso lo alientan a aumentar su consumo diario de carbohidratos a un nivel en el que no pierde peso pero tampoco aumenta. Atkins se refiere a esto como su "equilibrio de carbohidratos".

En otros planes, puede pasar a una fase de mantenimiento temporal . Durante este período, puede agregar una o dos porciones de carbohidratos por día a su dieta. Por ejemplo, puede agregar una mazorca mediana de maíz en la mazorca , una pequeña porción de ensalada de papa o una rodaja de pastel de arándanos.

Registrarse con usted mismo

Asegúrese de evaluar con frecuencia cómo se siente, tanto física como emocionalmente. ¿Estás ansiando carbohidratos o más comida en general?

Una señal de que puede estar exagerando con los carbohidratos es la necesidad de comer cuando no tiene hambre, una señal de que podría ser el momento de reducir el consumo.

Cuando está fuera de casa o en unas vacaciones especiales, puede sentir que se conoce a sí mismo lo suficiente como para poder comer o comer con confianza, lo que puede estar fuera de sus objetivos habituales de carbohidratos.

Elecciones conscientes

Tal vez ha estado siguiendo su dieta regular pero tiene la oportunidad de probar nuevos alimentos en su viaje. Puede hacerlo con entusiasmo, disfrute y sin culpa.

Mientras comas de acuerdo con tu plan bajo en carbohidratos la mayor parte del tiempo y prestes atención al tamaño de las porciones cuando te desvíes de tu dieta, no es probable que pongas en peligro tus objetivos.

Comer conscientemente

Sin embargo, tomar una decisión consciente de tener una comida o merienda alta en carbohidratos en vacaciones no significa darse permiso para comer tanto como quiera de lo que quiera.

Aún debe estar comiendo conscientemente, lo que significa comer cuando tiene hambre y detenerse cuando está satisfecho.

Esto te ayudará a mantenerte en el camino, mantenerte al tanto de las porciones y estar conectado a cómo estas elecciones afectan cómo te sientes física y emocionalmente.

Cenar fuera

Comer fuera puede ser una delicia y una necesidad cuando estás de viaje, así que mejora tus habilidades para comer bajo en carbohidratos en los restaurantes . Elija platos que le permitan cargar verduras y proteínas sin almidón , como el pollo a la parrilla .

Familiares y amigos

Si viaja con otras personas o las visita, las comidas a menudo se duplicarán como ocasiones sociales. Si le preocupa explicar las opciones de comidas a amigos y familiares o no sabe cómo rechazar cortésmente sus ofertas de comida o consejos bien intencionados, piense en cómo responderá antes de llegar allí.

Trae tu propia comida

Si va a viajar en automóvil, es fácil llevar muchos de sus alimentos favoritos bajos en carbohidratos en una nevera, como:

Si está volando, llevar alimentos básicos bajos en carbohidratos puede ser especialmente útil, ya que la comida en el vuelo (así como los restaurantes en las terminales) a menudo tienen un alto contenido de carbohidratos, mucha sal y una variedad limitada de opciones.

Incluso si algunas opciones de alimentos del aeropuerto son bajas en carbohidratos, pueden ser costosas: ¡ahorre dinero y los carbohidratos traigan los suyos!

Si está volando, compre un enfriador económico una vez que llegue a su destino (el enfriador de bebidas de 12 paquetes de lados blandos cabe fácilmente en una bolsa de mano). Dirígete a la tienda para abastecerte de productos esenciales bajos en carbohidratos.

Kit de emergencia bajo en carbohidratos

Incluso los mejores planes de viaje son vulnerables a retrasos y desvíos inesperados. Cuando esté fuera de casa, siempre tenga a mano algunos bocadillos bajos en carbohidratos . No tiene que ser mucho, incluso una simple bolsa de nueces en su bolso funcionará en caso de necesidad.

Su kit debe tener algunos alimentos bajos en carbohidratos no perecederos como:

  • Barras de proteínas (sin azúcar agregada u oculta como el maltitol y verificar los recuentos de carbohidratos)
  • Nueces, semillas o mezcla de frutos secos con bajo contenido de carbohidratos
  • Cecina saludable
  • Atún en paquetes de aluminio o latas pequeñas
  • Nueces de soja
  • Las verduras resistentes como el apio pueden sobrevivir un día de viaje sin refrigeración.
  • Pequeños quesos recubiertos de cera como "Mini-Bel"
  • Harina de linaza para espolvorear sobre yogurt o requesón. Agregue agua caliente y una pizca de sal o edulcorante para preparar cereales en el desayuno continental del hotel. Para las proteínas, intente agregar una porción de mantequilla de nuez.

Tener una estrategia que pueda seguir, así como algunas opciones de "plan B" para cuando las cosas no salen según el plan, lo ayudará a mantenerse en su dieta baja en carbohidratos mientras viaja. Aún así, recuerde que las vacaciones son un momento para relajarse y explorar, así que trate de no centrarse tanto en la comida en lugar del viaje.