9 errores de tamaño de porción que son fáciles de evitar

Medición de tamaños de porción

¿Crees que estás haciendo un buen trabajo al seguir tu dieta saludable? Usted podría ser. Pero es muy probable que esté comiendo demasiado de ciertos alimentos. Casi todos cometen errores en el tamaño de las porciones, especialmente cuando intentan perder peso. Estos son los alimentos que la mayoría de nosotros come en exceso.

Errores de tamaño de porción

Escanee esta lista de alimentos que se comen comúnmente. Es probable que se exceda en al menos uno de ellos. Recuerde, incluso los alimentos saludables pueden descarrilar su dieta si come demasiado.

Cereal

Cereal de grano entero
Verywell / Alexandra Shytsman

¿Cuándo fue la última vez que midió su cereal antes de verterlo en un tazón? ¿Alguna vez ha revisado la etiqueta de información nutricional para determinar el tamaño de porción correcto ?

Para algunos cereales, una taza es el tamaño de porción recomendado. Pero la Asociación Americana de Diabetes enumera 3/4 de taza como una porción sugerida. Si vierte su cereal directamente en el tazón, es muy probable que coma hasta dos porciones. Y si vuelve a llenar el tazón (como la mayoría de nosotros) puede estar comiendo 3-4 porciones.

Solución rápida: aprenda a preparar un desayuno más saludable .

Pechuga de pollo

Pollo
Verywell / Alexandra Shytsman

La proteína magra es saludable , ¿verdad? No si comes demasiado. Si está comiendo una pechuga de pollo entera para la cena, podría estar comiendo demasiado.

La porción individual recomendada de pollo es de 3-4 onzas, aproximadamente del tamaño de una baraja de naipes. Algunas personas usan la palma de la mano como guía. Dependiendo del vendedor, algunas pechugas de pollo son dos veces o incluso tres veces el tamaño de una porción recomendada. Las calorías en la pechuga de pollo pueden sumar y arruinar su dieta.

Solución rápida: aprenda a comer la cantidad correcta de proteínas .

Hamburguesa

Hamburguesa
Verywell / Alexandra Shytsman

Si está contando su hamburguesa como una porción de carne de res, probablemente esté subestimando las calorías que ha consumido.

Una hamburguesa de un cuarto de libra (cuatro onzas) es ligeramente más grande que el tamaño de porción recomendado de tres onzas. Pero muchas hamburguesas, especialmente las que se sirven en restaurantes, son de 1/3 a 1/2 libra. Puede estar comiendo el doble de calorías de lo que cree.

Solución rápida: haga mejores elecciones de proteínas .

Crema de café

verter crema de café en un vaso de café helado
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Su taza de java de la mañana podría ser la cosa más engorrosa y poco saludable que consume todo el día si agrega crema con sabor. Y no está fuera de peligro si usa la variedad sin grasa, ya que generalmente tienen azúcares agregados para compensar el sabor. Una sola porción de crema líquida es una cucharada. ¿Sacas las cucharas dosificadoras cuando agregas crema a tu café? Probablemente no.

Si está bebiendo más de la porción recomendada (¡recuerde contar cada taza de café!), Entonces el azúcar agregado en su crema descremada comienza a acumularse rápidamente.

Solución rápida: aprenda a hacer bebidas de café bajas en calorías en casa .

Spray para cocinar

rociar spray de cocina en un molde para panecillos
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Puede saltear el aceite o la mantequilla cuando cocina comidas saludables en casa . ¡Esto es bueno! Pero es posible que no esté teniendo en cuenta las calorías en su espray de cocina. Si usa PAM para evitar agregar calorías a sus alimentos, es posible que desee saber que una sola porción del aerosol es 1/4 de un segundo. ¿Tienes un cronómetro en tu cocina? La mayoría de nosotros no.

El Centro para la Ciencia en el Interés Público evaluó el aerosol e informó que un aerosol más típico de seis segundos tendría 50 calorías y 6 gramos de grasa.

Solución rápida: utilice métodos saludables para reducir la grasa cuando cocine .

Pan de molde

Pan de molde
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Si te preparas un almuerzo saludable de un sándwich de carne magra y vegetales con pan integral, ¡felicidades! Probablemente te estés salvando del caloriefest que te revienta el estómago que experimentarías si fueras a un restaurante. ¿Pero registró con precisión las calorías en su pan integral? Si crees que tu sándwich equivale a una porción, piénsalo de nuevo. Para muchos productos de pan, una sola porción es solo una rebanada de pan. Quizás considere un intercambio de pan .

Solución rápida: aprenda a reducir las calorías al hacer sándwiches .

Fruta

bandeja de frutas de arándanos, plátanos, manzanas y más
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Una porción saludable de fruta fresca es una gran alternativa a un postre alto en grasa. Pero si está contando sus calorías o observando su consumo de azúcar, necesita controlar cuánto está comiendo. Toma uvas por ejemplo. Si se sienta con un tazón de uvas, puede agregar una porción de uvas a su diario de alimentos. ¡Incorrecto!

Una sola porción (uva) de uvas es solo 16 uvas. Saca tu calculadora antes de empezar a masticar.

Solución rápida: reduzca su consumo de azúcar .

soda

soda
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Las bebidas azucaradas son una de las cosas más fáciles de consumir en exceso. A menudo los ponemos a nuestro lado y sorbimos sin pensar. Pero las calorías de los refrescos se suman, ¡incluso si solo bebes una al día! Y por muchas razones, los refrescos de dieta no son una buena alternativa.

Una porción de Coca-Cola es de 12 onzas. Pero la mayoría de nosotros bebemos mucho más que eso cuando nos llenamos en la fuente de soda. Un trago doble 7-11 contiene 50 onzas y 575 calorías.

Solución rápida: aprenda a hacer agua con sabor para reducir los antojos .

Aderezo para ensaladas

Aderezo cremoso para ensalada
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Una ensalada saludable es una excelente alternativa a una comida rica en almidón y grasa. Pero el aderezo para ensaladas puede agregar calorías que podrían hacer que cualquier contador de calorías prudente se sonroje. Según algunas estimaciones, muchas ensaladas de restaurantes contienen más de 500 calorías, la mayoría de las veces debido al aderezo graso.

Un tamaño de porción de aderezo para ensalada es solo dos cucharadas. Si pide su aderezo a un lado, su camarero probablemente le traerá mucho más que eso y si es como muchos comensales de restaurante, lo vierte todo en su ensalada.

Solución rápida: haga una ensalada que sea buena para su dieta

Datos nutricionales vs. tamaño de la porción

No importa qué tipo de comida esté comiendo, el tamaño de las porciones es importante. Incluso si está comiendo alimentos "saludables", debe tener en cuenta la cantidad que consume. Pero es posible que no pueda utilizar la etiqueta de información nutricional como guía. Este es un error común hecho por muchos.

El tamaño de la porción que figura en la etiqueta no es el tamaño de porción recomendado. Es simplemente la cantidad que consume la mayoría de las personas cuando se sientan a comer ese alimento en particular. También podría ser la cantidad de alimentos enumerados en su registro de alimentos automatizado o aplicación de dieta.

La mejor manera de administrar el control de las porciones es medir sus alimentos con herramientas de cocina económicas, como una taza medidora, cucharas medidoras o (mi favorita) una balanza digital. También puede medir alimentos sin una escala , pero las herramientas calibradas son más precisas. Luego, mantenga una referencia rápida a los tamaños de porción correctos para la pérdida de peso publicada cerca como referencia.

Luego, registre los alimentos con precisión con una aplicación de conteo de calorías. La mayoría de las aplicaciones y sitios web le permiten personalizar su porción cuando agrega cada alimento. Te sorprenderá cómo solo medir tu comida hace una gran diferencia en tu consumo de alimentos y probablemente en la forma en que te queda la ropa.