Qué comer en Panda Express: opciones de menú saludables e información nutricional

Foto de tres rollitos de primavera con salsa

El primer Panda Express se inauguró en Glendale, California, en 1983. Hoy, la cadena es un elemento básico de la cocina rápida y asequible de inspiración china. Panda Express es popular en los campus universitarios y en los patios de comidas de centros comerciales y aeropuertos. En algunas de las más de 2,000 ubicaciones de la cadena, incluso encontrará un servicio de autoservicio, aunque sentarse a comer en el restaurante puede proporcionar una experiencia más satisfactoria.

El menú de Panda Express está inspirado en la comida tradicional china , así como en algunas de las creaciones propias de la cadena, como su famoso pollo a la naranja . Encontrarás una mezcla de aperitivos, platos principales y acompañamientos, como rollitos de huevo, palitos de pollo, camarones con miel y nueces, carne de res y brócoli, pollo teriyaki, así como acompañamientos de verduras y arroz. Varios elementos del menú están marcados con un icono verde Wok Smart para indicar que contienen 300 calorías o menos por porción y al menos 8 gramos de proteína.

Lo que dicen los expertos

“Panda Express sirve múltiples platos que contienen vegetales (pero solo una verdadera opción vegetariana de entrada) y ofrece arroz integral como una opción más rica en fibra. Pero la fibra aún no cumple con las recomendaciones diarias y los niveles de sodio son bastante altos. Si comes aquí regularmente, asegúrate de incluir verduras y alimentos con alto contenido de fibra y bajo contenido de sodio en tus otras comidas ”.

- Willow Jarosh, MS, RD

Navegando por el menú

Con una amplia gama de opciones para elegir, no debería tener problemas para encontrar una comida con la que esté satisfecho en Panda Express. Estas son algunas sugerencias que se nos ocurrieron según el menú.

Opciones más nutritivas
  • Pegajos de pollo (aperitivos)

  • Brócoli (entradas de carne)

  • Pechuga de pollo (frijoles)

  • Pescado al jengibre al vapor (entrantes de mariscos)

  • Súper verdes (entrantes vegetales)

  • Súper verdes (lados)

  • Galleta de la fortuna (postres)

  • Té negro (bebidas)

Menos opciones nutritivas
  • Rollitos de primavera de vegetales (aperitivos)

  • Carne de res de Beijing (entrantes de carne)

  • Pechuga de pollo Sweetfire (entrantes de pollo)

  • Camarones con miel y nueces (entrantes de mariscos)

  • Berenjena tofu (entrantes vegetales)

  • Chow Fun (lados)

  • Galleta con trozos de chocolate (postres)

  • Cerveza de raíz de Barq (Bebidas)

Si está buscando la comida más saludable en Panda Express, el perfil nutricional del brócoli es la mejor opción.

Aperitivos

Hay cuatro opciones de aperitivos en Panda Express, que incluyen el queso crema de ragoon, el rollito de huevo de gallina, los palitos de pollo y el rollito de primavera con verduras. El único aperitivo que recomendaríamos es el potstickers de pollo.

Los otros tres están fritos con un valor nutricional mínimo . Sin embargo, si elige disfrutar de uno de estos aperitivos, siempre hay espacio para mejorar su comida en general con una selección saludable de bebidas, entrantes o guarniciones.

La opción más nutritiva

Los palitos de pollo en Panda Express tienen 160 calorías, 6 g de grasa, 1.5 g de grasa saturada, 20 g de carbohidratos, 6 g de proteínas y 250 mg de sodio. Los rollos de huevo de gallina son similares pero más altos en sodio y grasa (incluso para porciones más pequeñas).

Opción menos nutritiva

No dejes que el nombre te engañe, los rollitos de primavera de vegetales son en realidad los más altos en sodio y más bajos en proteínas de todas las opciones de aperitivos. Un pedido tiene 190 calorías, 8 g de grasa, 1.5 g de grasa saturada, 27 g de carbohidratos, 3 g de proteína y 520 mg de sodio.

Platos de carne

El menú principal de Panda Express ofrece comidas a base de carne de res con varios sabores y especias, algunas de las cuales se sirven con verduras y otras son carne independiente. Varios de los platos de carne son ricos en proteínas y bajas en calorías, sin embargo, también pueden ser altos en sodio, azúcar y grasas saturadas.

Un buen punto de partida es buscar artículos con más proteínas y menos azúcar. Debido a que muchos de los platos de carne de res carecen de fibra, optar por el arroz integral como acompañamiento de verduras puede ayudar a equilibrar nutricionalmente su plato.

La opción más nutritiva

Panda Express ofrece un plato de carne de brócoli que contiene 150 calorías, 7 g de grasa total, 1,5 g de grasa saturada, 13 g de carbohidratos, 9 g de proteína y 520 mg de sodio. Este artículo es relativamente bajo en grasas saturadas y sodio, a la vez que proporciona 9 g de proteína. También es una de las opciones de azúcar más bajas en la categoría de carne de res, con 7 g por porción.

Opción menos nutritiva

La carne de res de Beijing en Panda Express tiene 470 calorías, 26 g de grasa total, 5 g de grasa saturada, 46 g de carbohidratos, 13 g de proteínas y 660 mg de sodio. Quizás la cualidad menos beneficiosa de este plato es su 24 g de azúcar, que es más del doble que cualquier otro entrante de carne en Panda Express.

Platos de pollo

Las comidas a base de pollo en Panda Express varían desde carne magra con verduras hasta platos fritos o endulzados. La mayoría de las comidas en esta categoría son nutricionalmente sanas, con un par de opciones a tener en cuenta. Busque opciones y platos de pollo a la parrilla versus frito que incluyan vegetales para aprovechar al máximo su comida.

La opción más nutritiva

La pechuga de pollo con judías verdes en Panda Express tiene 190 calorías, 9 g de grasa total, 2 g de grasa saturada, 13 g de carbohidratos, 14 g de proteínas y 590 mg de sodio. El plato está aromatizado con salsa de soja y jengibre, por lo que solo tiene 4 g de azúcar. Debido a las verduras, esta comida también ofrece 4 g de fibra saludable.

Opción menos nutritiva

Si ordena la pechuga de pollo Sweetfire de Panda Express , obtendrá 380 calorías, 15 g de grasa total, 3 g de grasa saturada, 47 g de carbohidratos, 13 g de proteína y 320 mg de sodio. Esta comida también tiene la friolera de 27 gramos de azúcar, por lo que es uno de los platos de pollo menos saludables en el menú.

Platos de mariscos

La mayoría de los platos de mariscos en Panda Express están hechos con camarones, pero también hay un plato de pescado. Al igual que con las comidas de pollo, buscar métodos de cocción más livianos (al vapor o a la parrilla) en lugar de mariscos fritos y evitar el azúcar agregado lo ayudará a detectar las opciones más saludables disponibles.

La opción más nutritiva

El pescado de jengibre al vapor en Panda Express tiene 200 calorías, 12 g de grasa total, 2.5 g de grasa saturada, 8 g de carbohidratos, 15 g de proteínas y 1990 mg de sodio. Debido a que es muy rico en sodio, esta no es exactamente una opción "perfecta" (realmente nunca hay comida); Sin embargo, tiene una buena cantidad de proteínas y menos grasa y azúcar que muchas otras entradas de mariscos de Panda Express.

Opción menos nutritiva

El entrante de camarones con miel y nueces tiene 360 ​​calorías, 23 g de grasa total, 3,5 g de grasas saturadas, 35 g de carbohidratos, 13 g de proteínas y 440 mg de sodio. Aunque no es tan poco saludable, tiene un poco más de azúcar (9 g) y es más alta en calorías que otras opciones de mariscos.

Platos de verduras

Hay dos opciones de vegetales en Panda Express, cualquiera de los cuales es una buena opción. Así es como se comparan entre sí.

La opción más nutritiva

Los súper verdes se pueden encontrar en Panda Express como guarnición, plato principal o porción para niños. El entrante súper verde para adultos tiene 45 calorías, 2 g de grasa total, 0 g de grasa saturada, 5 g de carbohidratos, 3 g de proteína y 130 mg de sodio. Si bien es un poco liviano para servir como su propia comida de relleno, este plato principal proporciona muchas vitaminas y minerales con solo 2 gramos de azúcar, un mínimo de sodio y sin grasas saturadas.

Opción menos nutritiva

El entrante de tofu de berenjena en Panda Express tiene algunas cualidades nutricionales redentoras, pero no es el entrante de vegetales más saludable disponible. Tiene 340 calorías, 24 g de grasa total, 3,5 g de grasa saturada, 24 g de carbohidratos, 7 g de proteína y 520 mg de sodio, junto con 17 g de azúcar.

Comidas para niños

Vale la pena señalar que las entradas mencionadas anteriormente también están disponibles en porciones para niños en Panda Express. Se aplican las mismas sugerencias para elegir una comida saludable para niños que para adultos.

Buscar comidas bajas en sodio y proteínas, con algo de fibra y sin demasiado azúcar, puede garantizar que su hijo reciba una nutrición óptima. Los adultos también pueden optar por una comida para niños en Panda Express para mantener bajas las calorías o mezclar y combinar una opción nutritiva con una opción menos saludable.

Lados

Los lados que elija en Panda Express pueden marcar una gran diferencia en el valor nutricional general de su comida. Elija sabiamente, ya que ciertos artículos tienen más sodio y grasas saturadas que una comida.

La opción más nutritiva

El lado súper verde vuelve a aparecer en la parte superior como una gran opción. La porción de guarnición contiene 90 calorías, 3 g de grasa total, 0 g de grasa saturada, 10 g de carbohidratos, 6 g de proteínas y 260 mg de sodio. También te beneficiarás de 5 gramos de fibra.

Opción menos nutritiva

Chow Fun no es la mejor opción, especialmente si estás observando tu consumo de sodio y grasas. Esta guarnición tiene 410 calorías, 9 g de grasa total, 1 g de grasa saturada, 73 g de carbohidratos, 9 g de proteínas y 1110 g de sodio.

Postres

Para un dulce regalo en Panda Express, puede elegir entre una galleta de la fortuna o una galleta con chispas de chocolate. Ninguna de las opciones proporciona una nutrición valiosa, pero una opción tiene menos impacto en la salud general de su comida.

La opción más nutritiva

Las galletas de la fortuna son un alimento básico chino. Ofrecen la cantidad perfecta de dulzura para completar su comida sin aumentar su consumo de azúcar. Una galleta de la fortuna tiene solo 20 calorías, 0 g de grasa total, 0 g de grasa saturada, 5 g de carbohidratos (incluyendo 2 g de azúcar), 0 g de proteína y 0 mg de sodio.

Opción menos nutritiva

La galleta con trozos de chocolate es un postre más abundante con 160 calorías, 7 g de grasa total, 3 g de grasa saturada, 25 g de carbohidratos, 2 g de proteínas y 125 mg de sodio. Aunque no hay alimentos "prohibidos", probablemente sea mejor evitar la galleta con trozos de chocolate de forma regular.

Bebidas

En algunos lugares, un Panda Express Tea Bar ofrece un menú de bebidas asiáticas hechas a mano, como té con leche, batidos de frutas, limonada y yogures espumosos. Con la capacidad de personalizar su bebida con complementos como aloe vera, gelatina de fruta de lichi y perlas de boba, la nutrición de las bebidas varía considerablemente.

También encontrarás bebidas típicas en la mayoría de los restaurantes Panda Express. Si elige una bebida alta en azúcar, considere optar por el tamaño más pequeño.

La opción más nutritiva

El té negro sin azúcar es una de las bebidas más saludables en Panda Express (aparte del agua vieja y buena). Un té negro pequeño (22 oz) para adultos contiene solo 5 calorías, 0 g de grasa total, 0 g de grasa saturada, 2 g de carbohidratos, 0 g de proteína y 20 mg de sodio.

Opción menos nutritiva

La cerveza de raíz de Barq ya es una de las opciones de azúcar más altas en el menú de bebidas en Panda Express, pero elegir el tamaño grande (42 oz) la solidifica como la opción menos nutritiva disponible. Obtendrá 560 calorías, 0 g de grasa total, 0 g de grasa saturada, 153 g de carbohidratos (de los cuales 152 g son de azúcar), 0 g de proteína y 190 mg de sodio solo con esta bebida.

Si realmente está de humor para una cerveza de raíz, optar por el tamaño más pequeño (que es el tamaño de un niño de 12 onzas), ahorra un montón de azúcar y calorías adicionales. En este caso, obtendrá solo 160 calorías, 44 g de carbohidratos (y azúcar) y 55 mg de sodio. Este es un gran ejemplo de disfrutar golosinas con moderación.

Opciones específicas de dieta

Panda Express afirma claramente en su sitio web que no ofrece ningún producto certificado libre de gluten , vegano o vegetariano en su menú, sin embargo, su variada selección de platos deja espacio para acomodar una variedad de preferencias dietéticas.

Baja en carbohidratos

  • Carne de brócoli
  • Súper verdes
  • Pollo con champiñones
  • Pollo asiático a la parrilla
  • Pollo teriyaki a la parrilla

Busque opciones bajas en carbohidratos que sean bajas en azúcar y proporcionen algo de fibra. La pechuga de pollo con judías verdes es una de las mejores opciones con 13 gramos de carbohidratos, 4 gramos de azúcar y 4 gramos de fibra.

Amigable con la diabetes

  • Súper verdes
  • Sopa agridulce
  • Pollo con champiñones
  • Filete Angus de pimienta negra
  • Pechuga de pollo

El filete de pimienta negra Angus es más bajo en sodio y más alto en proteínas que algunos de los otros elementos del menú en Panda Express. Combínalo con la guarnición súper verde y obtendrás una excelente comida amigable para la diabetes que es baja en azúcar y alta en proteínas y fibra.

Bajo en grasa

  • Carne de brócoli
  • Súper verdes
  • Sopa agridulce
  • Palitos de pollo
  • Arroz blanco o integral

Los elementos del menú bajos en grasa pueden ayudarlo a evitar la grasa saturada asociada con el colesterol alto. La opción de súper verdes (ya sea como plato principal o guarnición) no contiene grasas saturadas y es baja en grasa total (además contienen vitaminas y minerales beneficiosos para la salud). El arroz blanco también es naturalmente libre de grasa.

Bajo en sodio

  • Súper verdes
  • Palitos de pollo
  • Arroz blanco o integral
  • Queso crema rangoon
  • Pechuga de pollo agridulce

El arroz integral es la mejor opción para la salud del corazón porque además de ser bajo en grasas, también es naturalmente bajo en sodio y alto en fibra. Elija arroz integral como acompañamiento si está observando sus niveles de presión arterial.

Alergias alimentarias y seguridad

El menú de Panda Express está preparado con ingredientes y utensilios que pueden contener los principales alérgenos alimentarios, como huevos, leche, soja, pescado, mariscos, cacahuetes, nueces, gluten y trigo, así como alérgenos como el sésamo. Para una guía general, las personas con alergias alimentarias pueden revisar la información de alérgenos en su sitio web para varios platos.

Si prefiere evitar el glutamato monosódico (MSG), Panda Express señala que no agrega MSG a sus platos, sin embargo, los ingredientes utilizados para crear su menú pueden contener MSG de forma natural. Si tiene alergia a los alimentos, siempre tenga cuidado al salir a comer. Si hay ciertos ingredientes que debe evitar, informe al empleado que toma su pedido para que se puedan tomar precauciones adicionales al preparar su comida.

Una palabra de Verywell

Panda Express ofrece un menú de platos inspirados en China con varias comidas llenas de proteínas y platos bajos en azúcar que puede encontrar en muchas otras cadenas de restaurantes informales. El menú Panda Express Wok Smart lo ayuda a encontrar opciones de entrada sensatas, pero tenga en cuenta que agregar acompañamientos, bebidas y dulces cambia rápidamente la composición nutricional general de su comida.

Si bien muchos comensales pueden crear una comida sabrosa y satisfactoria en Panda Express, si tiene alergias alimentarias graves o sigue una dieta especial, es posible que sus opciones sean limitadas. Afortunadamente, el sitio web de Panda Express enumera los detalles del menú que pueden ayudarlo a planificar su pedido con anticipación.