Los beneficios para la salud de la baya de acerola

La acerola ( Malpighia glabra L. ) es una fruta tropical originaria de México y América Central y del Sur. Su sabor depende de la variedad de la fruta y se describe como de agrio a semidulce y dulce. Si bien la fruta roja brillante se usa para hacer mermeladas, jaleas, jugos, helados, paletas, salsas, vino y jarabes, también se come cruda, a menudo como un remedio natural, particularmente en Brasil, el mayor productor mundial de acerola.

Tradicionalmente, se ha utilizado para tratar la tos y los resfriados, fiebre, disentería, diarrea y trastornos hepáticos. Los defensores promocionan la acerola como un remedio natural para una amplia gama de beneficios para la salud, que incluyen alergias, aterosclerosis, caries, depresión y diabetes, aunque la mayoría de estas afirmaciones no han sido respaldadas por científicos.

La fruta es rica en antioxidantes , como vitamina C y antocianinas. Un estudio publicado en 1997 que examinó el contenido de vitamina C de frutas como la piña, araçá, marañón, guayaba, kiwi, naranja, limón y fresa, encontró que la acerola lleno más de los nutrientes que cualquier otra fruta de camu-camu.  En Además de tener aproximadamente nueve veces la cantidad de vitamina C que una naranja típica, la acerola también es una rica fuente de vitamina A, según otra investigación publicada en 2011.

La acerola a veces se conoce como acerola berry o acerola cherry . Sin embargo, la acerola no está relacionada con las cerezas del género Prunus, como la cereza negra.

Beneficios de la salud

Hasta la fecha, muy pocos estudios científicos han probado los beneficios potenciales para la salud de la acerola. Aunque no hay evidencia de ensayos clínicos que demuestre que la acerola puede mejorar la salud, algunos hallazgos preliminares de investigaciones de laboratorio y estudios en animales indican que la acerola puede tener algunos efectos beneficiosos. Ciertamente se necesita más investigación.

Posibles efectos secundarios

Aunque se sabe poco sobre la seguridad del uso del extracto de acerola, existe cierta preocupación de que la ingesta oral de acerola pueda causar ciertos efectos secundarios, como náuseas, calambres, diarrea y fatiga.

Dosis y preparación

Debido a la falta de investigación de apoyo, la acerola no puede recomendarse actualmente como un tratamiento estándar principal para cualquier problema de salud.  Es importante tener en cuenta que el uso de la acerola como sustituto del tratamiento estándar de una afección crónica puede tener graves consecuencias para la salud.

Si va a tomar acerola, hable primero con su médico.

Los suplementos de acerola están disponibles en una variedad de formas, que incluyen cápsulas, polvos, tinturas y masticables, que están disponibles en tiendas especializadas en suplementos dietéticos . El jugo de acerola se vende en tiendas y mercados de alimentos naturales. Estos productos también están ampliamente disponibles en línea.

No hay evidencia clínica para guiar la dosificación de acerola. Sin embargo, dado que su componente principal es la vitamina C, considere tomar acerola como tomaría suplementos de vitamina C. El límite superior recomendado para la vitamina C es de 2,000 miligramos diarios.

También puede encontrar acerola que se vende como un gel que afirma mejorar el tono de la piel y curar la piel dañada por el sol. Si bien la investigación preliminar de laboratorio sugiere que algunos de los componentes pueden ayudar a proteger la piel de los efectos nocivos de la exposición al sol, en la actualidad existe una falta de apoyo científico para la afirmación de que la acerola aplicada tópicamente puede beneficiar la piel.

Qué buscar

Es probable que la acerola sea un suplemento popular porque la fruta es altamente perecedera, lo que dificulta cosechar los beneficios de comerla cruda. La acerola comienza a descomponerse entre los tres y cinco días posteriores a la cosecha, y pierde su valor nutricional a medida que madura.

Al igual que con cualquier otro suplemento, elija siempre uno de un fabricante acreditado. Si decide probar los suplementos de acerola, busque una marca probada y aprobada por un organismo certificador reconocido como US Pharmacopeia (USP), NSF International o ConsumerLab. Hacerlo puede garantizar la máxima calidad y seguridad posibles.