Alimentos para bebés sin gluten

Comida para bebé

Hay varias razones por las que puede desear o necesitar alimentos para bebés sin gluten para su bebé o niño pequeño: es posible que ya le hayan diagnosticado enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten no celíaca, puede estar en alto riesgo de una de esas afecciones o de otra enfermedad autoinmune enfermedad, o es posible que ya tenga una cocina sin gluten para usted u otros miembros de la familia.

Independientemente del razonamiento detrás de su decisión de buscar alimentos para bebés que no incluyan ingredientes de trigo, cebada o centeno , hay varias opciones para alimentos para bebés sin gluten.

Algunas compañías no fabrican ningún producto que contenga gluten (obviamente minimizando el riesgo de contaminación cruzada por gluten), mientras que otras fabrican solo un pequeño puñado de productos que no incluyen ingredientes con gluten.

Siga leyendo para conocer los detalles a continuación. Por supuesto, deberá usar su propio criterio sobre cuál de estos se adapta mejor a su familia, dependiendo de la salud de su hijo y de su familia.

Alimentos para bebés sin gluten Fabricantes

Aquí está la lista de los principales fabricantes de alimentos para bebés en los EE. UU. (En orden alfabético), junto con lo que cada compañía dice sobre su estado libre de gluten:

  • Comida para bebé de nuez de haya

Beech-Nut, con su lema "Alimentos reales para bebés", produce alrededor de una docena de productos que contienen gluten, todos de trigo, según un representante de la compañía. Los productos que contienen trigo son principalmente cereales para bebés, aunque también hay varias mezclas de yogurt que contienen trigo.

Todos los ingredientes del trigo se divulgan en la etiqueta del producto, como lo exige la ley de alergia de los EE. UU. El resto de los productos de Beech-Nut se consideran libres de gluten, aunque están hechos en el mismo equipo que los productos que contienen gluten, me dice el representante.

"Los ingredientes de la materia prima que están asociados con alérgenos se mantienen en un área de almacenamiento separada para evitar la contaminación cruzada", dice el representante. "Tenemos un tercer turno de empleados que se dedican a limpiar a fondo las líneas de producción desde el principio hasta el final. Luego probamos cualquier residuo de alérgenos".

Beech-Nut también fabrica un par de productos alimenticios para bebés que contienen avena, que pueden estar muy contaminados con granos de gluten. Si su bebé necesita estar libre de gluten, también me alejaré de esos productos.

  • Lo mejor de la tierra

La mejor comida orgánica para bebés de Earth's Best está hecha por una división de Hain Celestial Group, que también posee marcas como Rice Dream y Arrowhead Mills.

La compañía fabrica cinco alimentos (principalmente para niños pequeños) que considera libres de gluten. Un producto, el cereal caliente Wholesome Morning sin gluten, hecho de quinua, arroz integral y batata, está certificado sin gluten por la Organización de Certificación Sin Gluten, que requiere que los productos contengan menos de 10 partes por millón de gluten ( menos trazar gluten es mejor ).

Los otros cuatro productos etiquetados sin gluten incluyen: nuggets de pollo horneados sin gluten, nuggets de brócoli y queso horneados sin gluten, nuggets de batata horneados sin gluten y palitos de tostadas francesas sin gluten. Estos productos, que no están certificados sin gluten, pueden contener hasta 20 partes por millón de gluten .

  • La cocina de ella

Ella's Kitchen, otra compañía orgánica de alimentos para bebés, elabora una variedad de productos para bebés y niños pequeños, algunos con sabores interesantes como las verduras al curry Thai Full of Sunshine con arroz y verduras totalmente frescas y pollo con mangos y especias.

La compañía ofrece más de 30 productos considerados sin gluten, incluidos el curry y las verduras / pollo con mangos y especias combos. Todos están libres de gluten a menos de 20 partes por millón de gluten, y puede identificarlos en el sitio web de Ella's Kitchen, utilizando el filtro para dietas especiales. Los alimentos sin gluten se producen en el mismo equipo que los alimentos que contienen gluten, con protocolos establecidos para limitar la contaminación cruzada con gluten .

  • Gerber

Cuando piensa en comida para bebés, puede pensar en Gerber , una marca ubicua propiedad de Nestlé. Gerber fabrica una gran variedad de productos destinados a bebés y niños pequeños.

Según la compañía, Gerber etiquetará claramente todos los ingredientes que contienen gluten y también notará cualquier problema potencial con contaminación cruzada de gluten en sus etiquetas: "Nuestra política de etiquetado de gluten para los productos de Gerber es la siguiente: ingredientes que contienen gluten (como trigo, centeno y cebada) siempre se enumeran en nuestra declaración de ingredientes cuando se usan como ingredientes en nuestros productos. También etiquetamos los ingredientes que contienen gluten de fuentes indirectas (por ejemplo, como resultado del contacto durante la cosecha, fabricación o transporte de ingredientes) si el producto terminado podría contener 20 ppm (partes por millón) de gluten o más ".

Debe suponer que los productos Gerber sin ingredientes de gluten o contaminación cruzada con gluten etiquetada pueden producirse en la misma instalación y potencialmente en el mismo equipo que los productos que contienen gluten, aunque Gerber tiene un protocolo para limpiar los alérgenos entre series de productos.

Gerber usa ingredientes OGM para muchos de sus productos, pero también hace una línea que es orgánica certificada, sin ningún ingrediente OGM.

  • Happy Family Brands

Esta línea de "superalimentos orgánicos" hace productos para bebés, niños pequeños y niños más pequeños. Casi todos los productos Happy Family se consideran libres de gluten, aunque uno o dos (productos de cereales) que no incluyen ingredientes sin gluten en realidad no se consideran libres de gluten debido a la posible contaminación cruzada del gluten.

En sus cereales, Happy Family afirma: "Nuestros cereales de avena y multicereales no contienen trigo explícitamente, pero los granos utilizados en los cereales se muelen en las mismas instalaciones que muelen el trigo. Por lo tanto, existe un pequeño potencial de contaminación cruzada, y hemos decidido no etiquetarlos como sin gluten. Sin embargo, nuestro cereal de arroz integral no contiene gluten, ya que los granos se procesan en una instalación separada ".

  • Peter Rabbit Organics

Peter Rabbit Organics, una pequeña compañía orgánica llamada caprichosamente, hace bocadillos de frutas y mezclas de verduras para bebés y niños pequeños. Los sabores combinados incluyen mango, plátanos y naranjas, además de col rizada, brócoli y mango.

La compañía no etiqueta sus alimentos sin gluten y no hace ningún reclamo sin gluten. Pero tampoco incluye ingredientes que contengan gluten en ninguno de sus productos (por ejemplo, los ingredientes en su mezcla de col rizada / brócoli / mango incluyen col rizada orgánica, brócoli orgánico, plátano orgánico, mango orgánico y concentrado de jugo de limón).

Según la compañía: "Nuestros productos no se procesan en una línea que procesa gluten y no se fabrican productos con gluten en nuestras instalaciones. Después de cada ciclo de producción, realizamos un lavado exhaustivo de la línea de producción para evitar el cruce -contaminación de ingredientes. Nuestros fabricantes cumplen con un cierto estándar de mantenimiento de la línea de producción ".

  • Plum Organics

Plum Organics, una subsidiaria de Campbell Soup Company, es una Corporación de Beneficios Públicos, que es una compañía que cumple voluntariamente con estándares más altos de propósito corporativo, responsabilidad y transparencia. Para Plum Organics, esto significa combatir la desnutrición al "donar alimentos orgánicos nutritivos y promover la educación nutricional". La compañía ha desarrollado un súper batido de frutas, verduras y granos orgánicos para ayudar a fortalecer la dieta de los niños que no reciben comidas saludables con regularidad.

Muchos de los alimentos para bebés y niños pequeños de Plum Organics no contienen ingredientes de gluten; Una lista actualizada está disponible en el sitio web de la compañía. Sin embargo, un representante de la compañía advierte: "Tenga en cuenta que los productos que no contienen ingredientes con gluten aún pueden compartir procesos y equipos con ingredientes y productos que contienen gluten. Debido a que la seguridad del consumidor es nuestra principal preocupación, solo promovemos productos sin gluten cuando puede garantizar el cumplimiento de nuestros estándares en esta área ".

Una palabra de Verywell

Si desea estar absolutamente seguro de lo que está alimentando a su bebé, no es tan difícil preparar comida casera para bebés. Como beneficio adicional, sabrá que no contiene gluten porque proviene de su propia cocina sin gluten.

Si no desea dar ese paso, puede optar por los productos alimenticios para bebés sin gluten de: Earth's Best, Ella's Kitchen y Happy Baby Brands. Los productos de Peter Rabbit Organics también tienen un riesgo muy bajo de contaminación cruzada con gluten, a pesar de que no están etiquetados específicamente como "sin gluten".