Aceite dulce: beneficios para la salud e información nutricional

Aceite dulce

El aceite dulce es otro nombre para el aceite de oliva. Este producto común se puede utilizar en el hogar, pero una de las aplicaciones más populares es el uso de aceite dulce para los oídos. El producto tiene una larga historia como tratamiento para infecciones de oído y dolor de oído. El aceite dulce no debe confundirse con el aceite de almendras dulces , otro producto que a menudo se usa para mejorar la belleza y la salud.

¿Qué es el aceite dulce?

El aceite dulce es otro nombre para el aceite de oliva . Puede encontrar aceite dulce (con una etiqueta que dice "Aceite Dulce") en línea o en tiendas naturistas como tratamiento para enfermedades comunes. Pero muchas personas que usan el aceite como tratamiento de salud simplemente compran aceite de oliva. Los herbolarios y otros especialistas en medicina alternativa que usan aceite dulce generalmente recomiendan que compre aceite de oliva prensado en frío para obtener un producto puro.

El aceite dulce recibe su nombre del sabor del aceite. El aceite de oliva se considera más dulce que otros tipos de aceite como el aceite de canola u otros aceites vegetales. El aceite de oliva se ha utilizado por razones dietéticas y de salud durante miles de años. El aceite de oliva sigue siendo uno de los aceites más comunes utilizados para cocinar en cocinas de todo el mundo.

información nutricional

El USDA proporciona la siguiente información nutricional para 1 cucharada (14 g) de aceite dulce.

  • Calorías:  119
  • Grasa:  14g
  • Sodio:  0mg
  • Hidratos de Carbono 0g
  • Fibra:  0g
  • Azúcares:  0g
  • Proteína:  0g

Grasas en aceite dulce

Las grasas en el aceite de oliva (o aceite dulce) se consideran grasas buenas. La mayor parte de la grasa en el aceite dulce es grasa monoinsaturada. Las grasas monoinsaturadas se consideran grasas "buenas" porque pueden ayudar a aumentar sus niveles de colesterol HDL o "bueno". Los expertos de la Academia de Nutrición y Dietética recomiendan que elija alimentos con grasas monoinsaturadas en lugar de grasas saturadas cuando sea posible.

También consumirá una pequeña cantidad de grasa poliinsaturada  si cocina o consume aceite dulce. Las grasas poliinsaturadas también se consideran grasas saludables. La grasa poliinsaturada puede ayudar a reducir el colesterol LDL (malo). Por esa razón, los expertos en salud recomiendan que obtenga del 3 al 10 por ciento de sus calorías diarias de grasas poliinsaturadas.

Hay una pequeña cantidad de grasas saturadas en el aceite dulce. Este tipo de grasa puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca, pero los expertos están  reevaluando el papel de las grasas saturadas  en una dieta saludable para el corazón.

No hay carbohidratos o proteínas en el aceite dulce.

Usos

El aceite dulce a menudo se usa como humectante o agente suavizante. La mayoría de las personas se sienten cómodas usando el aceite porque el aceite dulce es el aceite de oliva, un producto con el que están familiarizados. Los consumidores pueden usar aceite dulce para aplicaciones de salud y belleza que incluyen:

  • Tratamiento para roncar cuando se mezcla con agua tibia y se consume antes de acostarse
  • Para ablandar las cutículas durante una manicura
  • Para suavizar y tratar el cabello quebradizo
  • Como sustituto de la crema de afeitar.
  • Para reducir la apariencia de líneas finas y arrugas

Además de sus aplicaciones de salud y belleza, es posible que se promocionen los usos domésticos del aceite dulce. Según los fanáticos del producto, el aceite dulce se puede usar para:

  • Muebles polacos
  • Restaurar color y brillo a la madera
  • Reemplace otras formas de grasa ((como mantequilla o manteca de cerdo) al cocinar

Sin embargo, el uso más conocido para el aceite dulce es el tratamiento del dolor de oído.

Para los dolores de oído

Muchas personas usan aceite dulce para el dolor de oído. Los herbolarios y los que practican la medicina alternativa han usado aceite dulce tibio para tratar las infecciones del oído durante cientos de años, y muchas personas informaron que tuvieron éxito.

El aceite generalmente se calienta ligeramente y luego se aplica al oído con un gotero pequeño. Se carece de evidencia científica para apoyar el uso de aceite dulce para las infecciones del oído. Y las organizaciones médicas no reconocen ni recomiendan su uso.

El Departamento de Otorrinolaringología de la Universidad de Texas brinda asesoramiento a los pacientes que sufren de dolor de oído.  En una discusión sobre la cera del oído, discuten el uso de aceite dulce y cómo puede causar problemas en el oído.

"Las infecciones por hongos también pueden ser una complicación de muchos de los remedios caseros. Un remedio casero requiere el uso de gotas de aceite dulce en el oído. Muchas veces un hongo crecerá en el aceite dulce y se debe evitar este tipo de remedio".

La Academia Estadounidense de Otorrinolaringología (Cirugía de Cabeza y Cuello) también brinda consejos a los lectores sobre el manejo de la cera del oído,  y recomiendan que nunca inserte nada en el oído para limpiarlo. Reconocen que los tratamientos caseros que incluyen el uso de "aceite mineral, aceite de bebé, glicerina o gotas comerciales" pueden ser efectivos para eliminar la cera del oído. No mencionan el uso de aceite dulce para los oídos.

En las recomendaciones de la organización para el tratamiento del oído de nadador (otitis externa aguda), un tipo común de infección del oído, no mencionan el uso de aceite dulce, sino que recomiendan que "Las soluciones ligeramente ácidas que contienen ácido bórico o acético son efectivas para infecciones tempranas "  Si cree que tiene una infección en el oído, su médico puede evaluar la afección y recomendar un tratamiento que sea seguro y efectivo.