Potencia tu caminata con la mezcla casera de Gorp Trail

Mezcla de frutos secos

Trail mix o gorp (pasas y cacahuetes viejos y buenos) es la respuesta natural para qué refrigerio energético llevar en el camino. Las nueces proporcionan reposición de proteínas y sal, mientras que las pasas proporcionan carbohidratos como combustible. A menudo, la mezcla de trail preparada comercialmente también tiene chispas de chocolate o dulces.

Trail mix no necesita refrigeración y es seguro para alimentos durante semanas, perfecto para caminar, trekking y senderismo . Si bien puede comprar una mezcla de senderos preenvasados, es más barato hacer la suya, y la receta es muy simple. Los ingredientes son fáciles de encontrar en los contenedores a granel en el supermercado, y puede crear la mezcla que más le guste.

Calorías en Trail Mix

La mezcla Trail es rica en energía , con muchas calorías en una porción más pequeña, lo que reduce el peso que necesita empacar para obtener la reposición que necesita. Pero eso también significa que necesita usar el control de porciones para no terminar comiendo demasiadas calorías. La mezcla básica de trail es rica en azúcar y grasa, lo que le dará energía rápida y energía sostenida.

En promedio, la mezcla de trail tiene 131 calorías, 4 gramos de proteína y 8 gramos de grasa por onza. Una taza de mezcla de frutos secos tiene 693 calorías, 21 gramos de proteína y 44 gramos de grasa.

Trail mix con chispas de chocolate tiene algunas calorías más, que provienen principalmente de la grasa. En promedio, tiene 137 calorías por onza, con 4 gramos de proteína y 9 gramos de grasa. Una taza tiene 707 calorías y 47 gramos de grasa.

Receta Basic Trail Mix Gorp

La receta clásica de gorp de mezcla de trail requiere partes iguales de nueces y varias frutas secas. Este ejemplo hace un lote de 3 tazas de mezcla de trail y mantiene las proporciones fáciles con una taza de cada una. No necesita sacar la taza de medir, cualquier taza servirá para mezclar partes iguales.

Si bien podría usar chips de chocolate, se prefieren los M&M porque no se derriten en su paquete o bolsillo. El maní salado proporciona el reemplazo de sal necesario para el esfuerzo.

Ingredientes

  • 1 taza de maní salado
  • 1 taza de pasas
  • 1 taza de M & Ms

Mezclar y repartir. Si está observando sus calorías, es posible que desee pesarlas en porciones individuales en bolsas de plástico para llevar consigo, de modo que pueda asegurarse de no comer demasiado a la vez. Puedes ajustar las proporciones al gusto.

Adiciones comunes a Trail Mix

No tiene que detenerse en las buenas y viejas pasas y cacahuetes, con o sin chispas de chocolate o dulces de chocolate. Diviértete navegando por los contenedores a granel en el supermercado y encontrando diferentes nueces, frutas secas, dulces y bocadillos salados que puedes agregar. Es probable que el costo general también sea menor que las mezclas preempaquetadas.

  • Frutos secos : pasas, albaricoques secos, pepitas de dátiles, chips de plátano, chips de manzana, papaya seca, arándanos secos, cerezas secas. Puede sustituirlos por las pasas en la receta básica o agregarlos como un ingrediente separado.
  • Nueces y semillas : maní, almendras, anacardos, avellanas, semillas de girasol, semillas de calabaza y más. Considere las nueces ahumadas o picantes para un sabor extra.
  • Chocolate : M & Ms, chips de chocolate, chips de chocolate blanco, chips de algarroba, coco seco, Reese's Pieces.
  • Cosas saladas: pretzels, palitos de sésamo, galletas de arroz orientales, cereal salado "mix de fiesta".
  • Cereales : cualquier cereal de desayuno o granola.

Trail Mix para dietas especiales

Trail mix está destinado a ser denso en calorías, por lo que debe controlarse estrictamente en porciones si lleva una dieta baja en calorías.

Si está siguiendo una dieta baja en carbohidratos, debe considerar formas de preparar  una mezcla baja en carbohidratos . El coco sin azúcar puede ser una mejor opción sobre las frutas secas si está tratando de reducir los carbohidratos, o si encuentra una fruta seca que no tiene azúcar agregada y usa menos en proporción a las nueces y semillas.

Si es alérgico a las nueces, necesitará una mezcla de frutos secos sin nueces, sustituyendo las semillas de girasol más seguras o las semillas de calabaza por las nueces.

Si bien el gorp tradicional no contiene gluten , deberá examinar cualquier mezcla preparada para garantizar que sea segura con una dieta libre de gluten y no incluya granola, pretzels o ingredientes que puedan estar contaminados en el procesamiento.