La importancia de la nutrición para los bailarines

bailarines de ballet comiendo

¿Cuántas familias tienen un pequeño bailarín en su casa? Algunas chicas pasan un promedio de 3 a 4 horas cada día bailando. Incluso pueden ir a bailar a la escuela si participan en los programas de baile de la escuela. Muchas chicas llegan a bailar en algún momento después de que termina la escuela, y luego llegan a casa demasiado tarde para las comidas adecuadas con su familia. Lo único que les preocupa es hacer la tarea y acostarse. Alimentar tu cuerpo como bailarín no siempre es una tarea fácil, pero es importante.

Nutrición adecuada para bailarines

Use esta información para asegurarse de que recibe una nutrición adecuada.

Necesidades de calorías

Para rendir al máximo, los bailarines deben estar bien alimentados para las clases, ensayos y presentaciones. Un gran desafío para los bailarines es no ingerir cantidades suficientes de alimentos para satisfacer la demanda energética del baile. Una estimación fácil de las necesidades calóricas durante el entrenamiento pesado para una mujer es 45-50 calorías / kg de peso corporal (kg = lb peso / 2.2 ejemplo: 100 lbs / 2.2 = 45.45 kg). Las necesidades calóricas de un hombre son mayores a 50-55 calorías / kg de peso corporal. 

Consumir muy pocas calorías comprometerá su disponibilidad de energía y, por supuesto, con bajas calorías viene una baja ingesta de micronutrientes que alterarán el rendimiento, el crecimiento y la salud general. 

Carbohidratos

Para empezar, los conceptos básicos de los carbohidratos energéticos son los mejores amigos de un bailarín. Un bailarín debe tener una dieta rica en granos integrales y carbohidratos complejos . Cincuenta y cinco a 60 por ciento de su dieta deben ser carbohidratos. Los carbohidratos son la principal fuente de energía para cualquier atleta porque los carbohidratos se descomponen en glucosa y estimulan los músculos. Sin glucosa, las habilidades y la fuerza de un bailarín se verían comprometidas y la sensación de fatiga muscular se haría cargo.

Además de las comidas, un bailarín también debe ingerir carbohidratos antes, durante y después de la clase o el rendimiento. Al menos una hora antes de que comience cualquier actividad, un bailarín debe consumir un carbohidrato de energía rápida para comenzar a alimentar la glucosa. Las fuentes de carbohidratos incluyen pasta integral, arroz, frijoles, pan integral y fruta fresca.

Grasas

Las grasas también son muy importantes. La grasa proporciona estructura para todas las membranas celulares, son la capa aislante alrededor de los nervios y las grasas forman la base de muchas de nuestras hormonas. Se necesitan grasas saludables para la absorción de vitaminas liposolubles y se utilizan para alimentar los músculos para obtener energía. Se estima que las personas necesitan 1,2 gramos de grasa / kg de peso corporal. Los músculos y el tejido adiposo (grasa) almacenan grasas llamadas triglicéridos. Durante el ejercicio, los triglicéridos se descomponen en ácidos grasos y producen energía para que los músculos se contraigan. Los ácidos grasos son muy importantes durante la actividad de resistencia, como el baile, donde uno se ejercita continuamente durante más de 20 minutos a la vez. Las grasas saludables para incluir en la dieta son nueces, aceite de canola, aceite de oliva, aceite de coco y aguacate.

Proteína

La proteína es extremadamente importante para los jóvenes bailarines y todos los atletas, ya sea que el objetivo sea desarrollar músculo o no. Con el uso constante de los músculos durante la competencia y las prácticas, se necesita proteína para construir y reparar el tejido muscular usado. La proteína también se usa como combustible auxiliar cuando uno no tiene suficiente glucógeno a bordo. La necesidad estimada de proteína es de 1,4 a 1,6 gramos de proteína / kg de peso corporal.

Las fuentes saludables de proteínas incluyen carnes de origen animal como pollo, pescado, pavo, carne de cerdo magra o carne de res. Las fuentes vegetarianas de proteínas son los frijoles, la quinua, el arroz y el tofu. Si sigue las recomendaciones anteriores, está obteniendo suficiente proteína en su dieta, no son necesarios los polvos.

Micronutrientes

Los bailarines también pueden olvidarse con frecuencia de obtener micronutrientes clave llamados vitaminas y minerales, especialmente las vitaminas B y la vitamina C (vitaminas solubles en agua) y las vitaminas A, D, K y E, que son vitaminas liposolubles. Nuestras vitaminas B son parte de la producción de energía. Las vitaminas B no le dan energía al cuerpo, pero se usan en el cuerpo para producir energía a partir de carbohidratos, grasas y proteínas. Estas vitaminas también forman parte de la producción de glóbulos rojos.

Si compromete su consumo de estas vitaminas, comprometerá su rendimiento con el tiempo. Las vitaminas A, C y E desempeñan un papel en la limpieza de los músculos dañados que están demasiado estresados ​​y en exceso.

El calcio es un mineral utilizado para el crecimiento óseo. Los años más importantes del desarrollo óseo son los primeros 30 años de vida, que resultan ser los mejores años para bailar. La baja densidad ósea aumentará las posibilidades de fracturas por estrés óseo. El hierro también es un nutriente muy importante para los bailarines, ya que el hierro es lo que nuestros cuerpos usan para transportar oxígeno a la sangre. Por supuesto, el oxígeno es lo que usamos para ayudar a nuestros cuerpos a producir energía.

Las vitaminas y minerales se encuentran en una variedad de alimentos: si está comiendo comidas balanceadas, obtendrá una nutrición adecuada y rendirá al máximo.