6 fuentes inesperadas de azúcar en la dieta de tus hijos

Niña comiendo tazón de cereal

El consumo excesivo de azúcar puede causar estragos en los cuerpos de adultos y niños. Los niños que se exceden en el consumo de azúcar consumen un exceso de calorías no saludables. Es probable que esto contribuya al aumento de peso y al aumento del riesgo de enfermedades como la obesidad, la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares. Demasiado azúcar también puede conducir a cantidades excesivas de depósitos de grasa en el hígado, una condición conocida como enfermedad del hígado graso no alcohólico.

Aprende dónde está el azúcar al acecho y descubre formas alternativas de endulzar los alimentos para los niños.

Natural versus agregado

Muchos padres luchan por comprender las diferencias entre azúcares agregados y naturales. Los azúcares agregados son solo eso, agregados como ingrediente. Escanee las listas de ingredientes para artículos como azúcar granulada, jarabe de arce, jarabe de maíz alto en fructosa y azúcar moreno.

Naturalmente, los azúcares se encuentran en frutas y productos lácteos. Estos tipos de azúcares afectarán los números en la etiqueta de los alimentos, pero no se incluirán en los ingredientes, ya que no son adiciones a la receta. Estos tipos de azúcares no están asociados con la pila de calorías no saludables que el exceso de azúcar añadido contribuye a la dieta.

A diferencia de los productos con azúcares añadidos, las frutas y los lácteos también proporcionan numerosos nutrientes, como fibra, vitamina C, calcio y vitamina D.

La FDA tiene planes de actualizar las etiquetas de los alimentos para enumerar los azúcares agregados por separado, para que pueda ver fácilmente la cantidad de azúcar que se agrega a sus alimentos.

Bombas de azúcar comunes

Un poco de azúcar en el mundo de su hijo es inevitable y no es realista suscribirse a la idea de que su hijo nunca lo comerá. Sin embargo, a menudo los productos comercializados específicamente para niños son los peores delincuentes, así que esté atento a estos seis alimentos comúnmente cargados de azúcar para niños.

1) Yogurt saborizado El yogurt
es una trifecta de azúcares, que incluye una combinación de leche, fruta y azúcar agregada. Revise las listas de ingredientes en las marcas favoritas de sus hijos y opte por las que tengan el total de azúcar agregado más bajo.

2) Aderezo para ensaladas
Es posible que se sorprenda al saber que el azúcar se esconde en su ensalada, pero es probable que esté allí. En lugar de alcanzar esa botella, simplemente bate el jugo de limón, el aceite de oliva y un toque de mostaza para obtener un aderezo o salsa vegetariana sin azúcar.

3) Avena aromatizada
Ya sea que se trate de un paquete de azúcar moreno de manzana, canela o arce, es probable que la avena sea más dulce de lo que quieres que sea. Dado que la avena puede ser un desayuno saludable, prepárelo simple y agregue toques en porciones de miel, fruta fresca y nueces, o una llovizna de jarabe de arce.

4) Aperitivos salados
Desde papas fritas a la barbacoa hasta palomitas de maíz con queso cheddar, muchos aperitivos salados se infunden con edulcorantes adicionales. Para evitar estos aromas enriquecidos con azúcar, coman con moderación variedades simples de papas fritas y bocadillos similares con moderación.

5) Batidos Las
mezclas de frutas heladas pueden ser una opción saludable, pero muchos batidos (especialmente los que se preparan en las tiendas de batidos) están hechos con jarabes, sorbetes, jugos y otros ingredientes con alto contenido de azúcar. Asegúrese de que los batidos que prepare y compre para sus hijos estén hechos con ingredientes de alimentos integrales.

Agregue dulzura natural a estas bebidas con plátanos maduros o un pequeño puñado de dátiles sin hueso, o ambos, como en este batido de dátiles de plátano endulzado naturalmente .

6) Salsas saladas
Se pueden encontrar otras fuentes inesperadas de azúcar en los alimentos básicos de la despensa, como las salsas de tomate en jarras, las sopas enlatadas y los condimentos, así que tenga cuidado de no mojar los alimentos en estas salsas dulces.

El control del azúcar puede beneficiar a los niños

La investigación indica que los niños que cortan el azúcar pueden mostrar rápidamente  mejoras en la salud . En un estudio, 41 niños obesos cortaron el azúcar durante nueve días. Para el día diez, se encontraron mejoras medibles tanto en los números de hígado como en la respuesta a la insulina. Si bien este fue un estudio relativamente pequeño, apunta a la posibilidad de que reducir el contenido dulce pueda tener un impacto rápido en una mejor salud para los niños.

Consejos rápidos para el control del azúcar

Mantenga la ingesta de azúcar de su hijo bajo control en la mayoría de las comidas y meriendas. Aquí hay cinco formas simples de comenzar.

  • Reduzca la ingesta de alimentos altamente procesados ​​en general, ya que tienden a tener más azúcar.
  • Piense antes de tomar un sorbo: las bebidas azucaradas contienen grandes dosis de calorías azucaradas.
  • Compare marcas de alimentos básicos como yogurt, cereales y barras de granola para encontrar las mejores opciones.
  • Reduzca los antojos sirviendo frutas naturalmente dulces a los niños.
  • Bombas de azúcar de paso lateral haciendo versiones caseras de aderezos para ensaladas, avena y batidos.