Alimentos a evitar en una dieta de desintoxicación

mujer mirando la pila de donas

¿Busca una lista de alimentos para evitar como parte del plan de dieta de desintoxicación? Has venido al lugar correcto. Reemplace estos alimentos con estos  alimentos amigables para la desintoxicación (vea la lista) . Para obtener más información sobre algunos ingredientes clave, como cómo usarlos, consulte nuestros 20 principales alimentos de desintoxicación  y obtenga sugerencias comida por comida .

Alimentos a evitar en una dieta de desintoxicación

Aquí hay varios alimentos sin los que es mejor si está buscando desintoxicarse.

Productos lácteos y huevos

  • Huevos
  • Leche
  • Queso
  • Queso cottage
  • Crema agria
  • Mantequilla
  • Helado 
  • Mayonesa

En lugar de los productos lácteos en la lista anterior, opta por kéfir y yogur orgánicos ricos en probióticos.

Alimentos de trigo y gluten

Dé un descanso a su sistema durante una semana y experimente con algunos granos alternativos. Evite el trigo y los productos que lo contengan, como:

  • Pasta
  • Pan de molde
  • Bagels
  • Galletas
  • Cereales para el desayuno

Además del trigo, evite otros alimentos que contengan gluten, como cebada, bulgur, centeno, triticale, salvado de trigo, germen de trigo, cuscús, einkorn, farina , emmer, faro, harina de graham, kamut, matzo, espelta y sémola. Aunque la avena no contiene gluten, a menudo se procesan en plantas que producen granos que contienen gluten. Las personas con alergia o sensibilidad al gluten deben evitarlos u optar por la avena sin gluten.

Azúcar y Edulcorantes

Opta por frutas frescas y especias que tengan un sabor dulce como la canela. Use edulcorantes naturales con moderación, como miel, jarabe de arce, mermeladas de frutas y compotas de frutas. Los edulcorantes para eliminar durante la desintoxicación son: 

  • Azúcar refinada
  • azucar blanca
  • azúcar morena
  • Jarabe de maíz con alta fructuosa
  • Edulcorantes artificiales

Bebidas

Reduzca el consumo de cafeína del café, bebidas energéticas y refrescos. En cambio, pruebe el té verde, matcha, oolong o blanco, que generalmente tienen menos cafeína. O disfrute de un té de hierbas sin cafeína. El té Rooibos y el té de especias son buenas opciones sin cafeína. Si está acostumbrado a tomar café y le resulta difícil reducir el consumo, pruebe el té negro. Evite las siguientes bebidas durante su desintoxicación.

  • café
  • Bebidas sin alcohol
  • Bebidas energizantes
  • Alcohol

Carne

  • Carne de vaca
  • Cerdo
  • Ternera
  • Salchichas y salchichas
  • Embutidos y fiambres
  • Carnes enlatadas

Pescados y mariscos

  • Mariscos
  • Alimentos que tienden a tener niveles de mercurio de moderados a altos, como la caballa real, el reloj anaranjado, el pez espada, el atún (patudo, ahi, albacora, aleta amarilla), el blanquillo, el pescado azul, el mero y la caballa (español, golfo).

Condimentos

Evite cualquier condimento que no esté hecho con los ingredientes permitidos. 

  • Cremas no lácteas
  • Barbacoa o salsa de carne
  • Aderezos para ensaladas no hechos con ingredientes permitidos
  • Mayonesa
  • Untables no elaborados con los ingredientes permitidos
  • Salsa de tomate
  • Chocolate regular (con azúcar y lácteos)

Otros alimentos a evitar

  • Aditivos alimentarios, colorantes y conservantes.
  • Acortamiento
  • Margarina