Guía de instrucciones del diario de comidas

como llevar un diario de comidas

Si desea perder peso más rápido y no perder peso, debe llevar un diario de comidas. Llevar un diario de alimentos lo ayuda a comprender no solo lo que come, sino también por qué come de la manera en que lo hace. Un diario de alimentos es su hoja de ruta para el éxito de la pérdida de peso.

Métodos del diario de comidas

Hay diferentes maneras de llevar un diario de comidas. Debe usar el método que sea más fácil para usted. La clave es la consistencia, por lo que cualquier método que lo ayude a escribir es el que le brindará los mayores beneficios.

Diario digital de comidas

Si siempre tiene a mano su teléfono inteligente o si pasa mucho tiempo en línea, un diario digital de comidas funciona bien. Use un sitio web como  Lose It!  o MyFitnessPal y descargue la aplicación del sitio en su teléfono inteligente. También puede usar el diario de alimentos que viene con su rastreador de actividad. Por ejemplo, el panel de Fitbit le permite ingresar alimentos escaneando un código de barras.

A medida que ingrese alimentos en la base de datos digital de alimentos, los asignará a una comida para que pueda ver cómo se comparan sus comidas entre sí y también cómo los bocadillos afectan su consumo total de calorías. Trate de acostumbrarse a ingresar alimentos antes de comenzar a comer para no perderse ningún alimento importante o contribuyente de calorías.

Diario de comidas estilo cuaderno
Este enfoque de "vuelta a lo básico" todavía funciona muy bien para muchas personas que hacen dieta. Simplemente lleve un pequeño diario con usted en su maletín o bolso y anote todo lo que come. ¡No se requieren habilidades tecnológicas!

Incluso puede usar recursos en línea (como los que se enumeran anteriormente) para completar la información nutricional más precisa. Los diarios de comida estilo cuaderno requieren un poco más de trabajo, pero también ofrecen más flexibilidad para que pueda incluir diferentes tipos de información.

Guía de instrucciones del diario de comidas

Un diario básico de comidas debe incluir una lista de todos los alimentos y bebidas que consume a la hora de las comidas o entre comidas. ¡Incluso los pequeños bocados cuentan! También deberá ingresar la cantidad de alimentos que comió .

No asumas que comiste una sola porción. Mida su comida usando tazas medidoras o una balanza digital para obtener los datos más precisos.

Junto con el nombre de los alimentos y el tamaño de las porciones, también debe incluir información nutricional básica. Anote la cantidad total de calorías consumidas por cada alimento que enumere. Es posible que desee incluir los gramos de proteínas, carbohidratos, grasas, fibra y azúcar. Algunas personas que hacen dieta también rastrean la ingesta de sodio u otros nutrientes.

Puede agregar otra información útil para obtener más información sobre su comportamiento alimentario:

  • Tu razón para comer.  ¿Era hora de comer? ¿Estabas aburrido? ¿Habían otros a tu alrededor comiendo? ¿Te sentías estresado?
  • Tu nivel de hambre. Tómese un minuto antes de comer para decidir qué tan hambriento está realmente.
  • Tu estado emocional antes y después de comer . Las notas rápidas sobre su nivel de ansiedad o estrés pueden ayudarlo a determinar si es un comedor emocional.
  • Tu ambiente para comer . ¿Dónde estabas cuando comiste? ¿Quién estaba contigo? ¿Fue una ocasión social?

Estas notas adicionales son más fáciles de guardar en un cuaderno de papel y bolígrafo antiguo, pero algunos diarios de alimentos digitales le permiten guardar notas en forma de blog o como parte de un foro de pérdida de peso.

Cómo usar los datos del diario de comidas

Asegúrese de llevar un diario de alimentos durante al menos una semana completa antes de evaluar la información que ha recopilado. Luego, analice la cantidad total de calorías que normalmente consume cada día. Haga ajustes a su ingesta diaria de calorías para perder peso más rápido o para mantener su peso actual. También puede evaluar su comportamiento alimenticio para aprender a comer menos y elegir mejores alimentos.

Al observar tus emociones y las razones por las que estabas comiendo, con quién estabas y qué estabas haciendo, puedes determinar si estás cediendo a los atracones, las comidas emocionales o si tienes la costumbre de comer entre ciertas personas Luego, aprenda habilidades esenciales para comer menos bajo estrés o aprenda a comer menos con otros para adelgazar con éxito.